満腹探検隊の探検先：杉津（すいづ）パーキングエリア（北陸自動車道）

分類：和食・洋食・中華 所在地：福井県敦賀市（北陸自動車道）
探検時期：２００９年１１月　（下り線・米原から金沢方向） 今回の探検目的：昼食（というか軽食）
今回のお品書き：おろしそば　 今回の所要経費：４２０円
探検隊の報告：
　杉津パーキングエリアへとやって来た。と言っても，高速道路を利用してではない。ウェブサイトの「おすすめの日本」の「北陸本線旧線を走る（今庄〜敦賀）」の新版の取材のために，旧北陸本線あとが県道になっている部分を走り，途中でこの杉津パーキングエリアへと立ち寄ったのだった。
　この道は以前にも走ったことがあり，今回は久しぶりにどうなっているかと思ってやって来たのだった。（詳しい報告は「おすすめの日本」の「北陸本線旧線を走る（今庄〜敦賀）再び」をご覧いただきたい。）ちなみに，下の県道からは上り線も下り線も，どちらのパーキングエリアにも行くことができるが，ここは下り線（米原から金沢方向）の方が上（より頂上寄り）にあり眺めがよい。このあたりは工事の難所で，下り線が本来左側なのに右側を通り，山の上側にあるのだった。ついでながら上り線は北陸本線の旧線の杉津駅跡である。
　さて，お昼時も過ぎ，ここらでちょっと腹ごしらえにと食べたのは福井名物「おろしそば」である。冷たい蕎麦がかなり平らな丼に入り，基本は大根おろしと花鰹が載り，薄めの出汁がかかっているものである。ここでは大根おろしのみが初めから載っており，花鰹とネギは好きなだけ載せるようになっている。写真は適当に花鰹とネギを載せたものである。
　注文すると３分ほどお待ちくださいとのことで，立ったままでしばらく待つ。一人だけなので，前回座った窓際の席が空かないかなあと待っていたのだった。（ちなみに前回はかけそばを食べた。「北陸本線旧線を走る（今庄〜敦賀）」にもその写真はある。）しばらくすると，その席が空き，とりあえずそこに座って待つ。そうして番号が呼ばれて，窓際に置いたのが，この蕎麦である。これは日本海や下の杉津の町まで入れて撮影している。（右の写真。向こうはちょっとかすんでいるが，日本海。海辺には杉津の町。）
　さて，蕎麦は美味い。しかし，この出汁が少々醤油の味が利きすぎである。自分の好みとしては，もう少し甘みと，出汁の旨みがほしいと思った。せっかく蕎麦が美味いのに，その味を半減させている。通常ならこの出汁をすべて飲み干すのだが，今回は半分ほどでやめてしまった。まあ名物であり，店々でいろいろな味を出しているのだろうが，こんな味もあるかなという感じであった。まあそれでもここは眺めがとてもよい。北陸自動車道の中では随一なのではないかと思う。
　ここには当たり前だが，そのほかにもたくさんのお品書きがある。中にはこれまた福井名物の「ソースカツ丼」もある。今度は機会があればソースカツ丼に挑戦してみようと思ったのだった。
探検隊おまけの報告：
お品書きいろいろ：
天玉うどん・そば→４７０円，天ぷらうどん・そば→４３０円，きつねうどん・そば→３６０円，月見うどん→３３０円，肉うどん，そば→５１０円，かけうどん，そば→３００円
味噌ラーメン，醤油ラーメン→５００円，ソースカツ丼→６００円，カレーライス→５２０円など
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