がんば
居酒屋「がんば」

がんば  居酒屋「がんば」は柿木畠(かきのきばたけ)の入り口にある小さなお店です。
 この店は,おいしいものが食べられる(ときには変わったものが),
 ゆっくりくつろげる(ときには泊まる人もいるらしい……),
 主との会話が楽しい(ときには自分たちで勝手に盛り上がる),
という三拍子そろったお店です。
 私が某職場に異動してからというもの,大変お世話になっております。

がんば所在地地図
 場所は右の図の通り。
 柿木畠の入り口にあります。
 前を鞍月(くらつき)用水が流れ,←左の看板が目印。

 所在地:金沢市広坂 1−1−28
 電話:(076)262−4208

がんばの提灯  先ほどの看板を目印に入っていくと,一番奥まったところに店があります。
 この日は越後の名酒「〆張鶴」を呑む会でした。
 さて,「がんば」ののれんをくぐると……

しんちゃん:(戸をがらがらっと開ける)あじゅー!
がんちゃん:あじゅー
 (しんちゃんは,この会の主催者。そして,この店一番のご常連さん,さらに,彼のこの店に入るときの挨拶はこの「あじゅー」)
がんちゃん:いらっしゃい!
〆張鶴
みんな:こんばんは。
 (席はカウンターのみで,7席が標準(?)最高で8席)
つるさん:さ,かんぱーい。
 (今日の酒は「〆張鶴」→)

つばき あらあら:今日のお花も綺麗やねえ。
 (というくらいに,さりげなくいろいろなお花が飾ってあるのがこの店です。
  「今日の花」というのがいつも貼ってあります。
今夜のメンバーだ   この日の「今日の花」はというと「椿(白玉)と菜の花とサンキライ」「オニソガラム」「アナナスとカレックス」「アザミ」「水仙」ということで,5ヶ所に花があります。椿は左の写真。水仙は一升瓶のお隣。)

こなこな:いえーぃ!
(右,本日のメンバー。がんちゃんがカウンターの中より撮影。標準の7名座ってます。→)

がんちゃんでございます (これががんちゃんだ!)

がんちゃん:はい,お酒っ。

 ちなみに,壁面にはいろいろなものが貼ってある。

 一番右側が「今日の花」の案内。
 真ん中にメニュー
 メニューに書いてあるものをちょっとあげると
 牛すじ煮,とん足塩焼き,レバニラ炒め,カキ貝のスタミナ焼き,白子の昆布焼き,うなぎの柳川,大根寿し,くわいオカカ揚げ
 その他お刺身に6品ほど,焼き物に8品ほど,揚げ物に10品ほど,酢の物に8品ほど,書いてある。
 いつも何食べてもおいしい。
 ときには今日のように1次会からここを借り切って会をします。
 そのときにはメニューには書いてないものを用意していてくれます。
 この日おいしかったのは銀だらの色づけですね。
 白子酢もよかったね。それと揚げ物はいつもおいしいんです。
 私は「三角唐揚げ」これ好きですねえ。
 それから,おもしろいメニューは「ネパール風ギョウザ」(通称「ねぱぎょー」)「季節野菜の昆布〆」「インドのせんべいパッパル」

壁面  その左の壁面をみると「今日のごはん」の案内。
 季節季節の炊き込みご飯が用意してあります。
この日は「ひら茸のごはん」

 そのお隣には「出島関」のサイン。
 ちなみに出島関は鳴和中学校の卒業生です。

エベレスト  そして極めつけは左の壁面のこの「エベレスト」の写真かな。
 なにしろ標高5500m位のところまで,がんちゃん,しんちゃんで登ったときの写真です。
 このときのさまざまなエピソードはぜひカウンターに座ってお聞き下さい。

 と,そうこうするうちにみんな酔いが回ってきて,
つるさん:呑もおっ,呑もおっ
     はーい,もう一杯いってみようかー!
ばさみ:ともぞう,心の俳句を一句……
こなこな:あらあら,顔の色がセーターと同じ色になってきたぞ。
あらあら:いやーん
(がらがらっと戸の開く音)
うけうけ:はぁーい,みんな元気!
つるさん:さ,も一回かんぱーい!
しんちゃん:明日休む人ー?
じゅんきょーじ:はぁーい

 てなぐあいに「がんば」の夜は更けていくのでした。
 ぜひあなたも一度「がんば」へどうぞ。

−−  紅葉の仕切り線です  −−

−−  紅葉の仕切り線です  −−

おまけの「がんちゃんギャラリー」

がんちゃんがひまひまにカウンターの上のものを絵手紙としてはがきに書いた絵です。
出すのがちょっともったいなくて置いてあったものをご紹介しましょう。
料理の他にもなかなかの才能もってるね。

がんちゃん作「ゆず」 がんちゃん作「柿」
がんちゃん作「海老」 がんちゃん作「蟹」
がんちゃん作「柘榴」 がんちゃん作「なんば」

−−  紅葉の仕切り線です  −−