満腹探検隊
満腹探検隊の探検先:穴水(あなみず)かきまつり

分類:和食(かきその他海産物の炭火焼き) 所在地:石川県鳳珠郡穴水町
−−−お箸の仕切り線−−− 探検時期:2006年1月  今回の探検目的:昼食
今回のお品書き:炭火焼きいろいろ  今回の所要経費:1人1500円くらい
探検隊の報告:
 穴水町は石川県は能登半島にある町です。農林水産業が主な産業ですが,特に「まいもん(=美味いもの)の里」づくりとして,食の集積地を目指しています。
 この町の冬のイベントが,「かきまつり」。
炭火焼きのカキ 炭火焼きのタコと赤魚  かきフルコースキャンペーンとして,1月上旬から3月末まで,町内の指定の店では,同一料金,同一メニューでかき料理を食べることができます。
 また,この期間に2日間「雪中ジャンボかきまつり」として,役場の前に炭火焼きのコーナーが特設され,かきをはじめとする海産物を炭火で焼いて食べることができます。
 今回はこの「雪中ジャンボかきまつり」に行ってきました。
 牡蠣は一袋11個入って1000円。これを炭火で好きなように焼いて食べます。
 牡蠣というのは好き嫌いがあるので,その他海産物も売っていますから,それを焼くのもよいでしょう。
炭火焼きの鳥など  我が家は海産物セットを一袋買って,おまけで焼きました。
 赤魚のみりん漬け,エビ,タコの串焼き,鰯,ついでにえらくスパイスのきいた鳥も入っていました。
 鰯がちょっと塩辛かったけど,ビールによく合っていましたね。
 そのほか,焼き物はいろいろと売っています。
 お向かいの子どもたちはやきとりを焼いていました。
 また,いろいろとご飯ものなどもあります。
カキ焼きそば 豚汁 (左はカキ焼きそば,右は豚汁)
 かき飯は当たり前として,かき焼きそばなんてものもありました。
 また,豚汁や,そば打ちをやっていて,できたてそばも食べることができます。
 このそば,魚介類ばかり食べたあとに,さっぱりとしていて,おいしかったです。500円でした。
 かきフルコースは長期間やっていますが,この「雪中ジャンボかきまつり」は期間内の土日2日間だけですので,開催日をしっかり調べて行ってみてください。
−−−お箸の仕切り線−−− 探検隊おまけの報告:
お品書き
このときのお品書きいろいろ:牡蠣11個入り一袋1000円
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