満腹探検隊
満腹探検隊の探検先:阿吽(あうん)

分類:洋食(ステーキ) 所在地:金沢市片町
−−−お箸の仕切り線−−− 探検時期:2008年8月  今回の探検目的:宴会
今回のお品書き:宴会コース  今回の所要経費:6000円
探検隊の報告:
部屋の雰囲気 つきだし  今回は前の職場の面々との飲み会である。
 幹事は歌って踊れるケイ女史である。彼女が選んだのが,ここ「阿吽」という,今まで行ったことのない店であった。行ったことがないだけではなく「和牛板前」と頭に付くしゃれた,そして,ハイカラな(死語か?)料理を出す店であった。
 さて,この日はなぜか,一番に店に着き,誰もいなくて,暇なので部屋の雰囲気を撮影してみた。部屋の雰囲気もしゃれている。
 右の写真はつきだしである。
サラダ ユッケ  サラダにユッケが出てくる。やはり牛肉の店だけのことはある。
 ちなみに,次々と牛肉の料理が出てくるし,おねえさんがいちいち説明してくれるのだが,すっかり忘れてしまっている。
 そして,何よりいいことは,料理に選択枝があるのだが,今回の参加者6人に対して,全員同じでなくてもよくて,何でも選択できることである。
 参加者が6人だったので,6という数字はなんと素晴らしい,約数が多いのである。
 2種類の選択があれば3人前ずつとし,3種類の選択があれば2人前ずつの注文をしたのだった。
ステーキ ステーキ  さて,宴会の初めから気になっていた食卓の上に置かれている大きな食器。これに火が付けられると,やって来たのはステーキらしい。いや,ステーキと分類するのかどうかはわからないが,とにかく銀のパッドの上に牛肉がドバッと載っている。
 そうそう,おねえさんが説明してくれるのは,料理の名前だけでなく,牛肉の部位の名前もである。
 そして,自分の聞いたことのない名前が出てくる。ただ,それは一体どこなのかはおねえさんにもわからないことがあり,再度聞いてきてくれるのだった。
???? ????  それにしても,いろいろと変わった料理が出てくるものだと感心するのがこの日の宴会であった。
 前の職場の面々との会なので,転勤してあちこちに散らばっている。その職場,職場での違いなどを語りつつ夜は更けていくのだった。
麺  さて,最後の締めは麺である。これも味が3種類選べたので,2つずつ頼む。ちょっとずつ食べてはみんなで回すので,伸びてくる。というか,もう結構お腹がいっぱいなのであった。
 やはりここは,いろいろと牛肉を食べたい人に向いている。
 帰り際にカウンター席を見ると,まるで寿司屋のように,カウンター前の冷蔵ガラスケースに牛肉のかたまりが並んでいる。寿司屋のようにこれ食べたいと言って,調理してもらうのだろうか?それもまた一興であるなあと思いつつ,この店を去ったのであった。
−−−お箸の仕切り線−−− 探検隊おまけの報告:
 くわしくはウェブサイトへどうぞ:和牛板前阿吽のウェブサイト(外部リンク)
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