満腹探検隊の探検先：がんこ炎（がんこえん）
分類：焼肉
所在地：あちこちにあります。探検場所は以下の報告を参照してください。
所在地：金沢市田上本町【金沢田上店】（山側環状線沿い）
探検時期：２００６年４月
今回の探検目的：宴会
今回のお品書き：焼き肉とビール
今回の所要経費：１人約２０００円強
探検隊の報告：
金沢の環状線の一つである山側環状の開通まであと１週間。そんな日に，天気もいいのでふらりと散歩に出る。
今日は開通の事前行事，カタカナ言葉で言うとプレイベント，があったらしい。涌波トンネルも，開通１週間前なので，完成はしているが，車は通らず，人は歩ける。夕方なので，この日の昼間にあったらしき事前行事も終わり，ほとんど人通りはなく，業者がテントなどの後片付けをしている。
浅野川に架かる新しい橋を歩いていると，どこからともなくいいにおいが漂ってくる。よもや，何かやっていた名残のにおいじゃないよなあ，などと言いつつ，環状線沿いに歩いてくると，新しい焼き肉屋があるではないか。
なんとにおいはそこから漂ってくるのであった。１００ｍ以上も離れているのに，香りだけがふわりとやって来るとは，焼き肉はすごい！（って感心することかどうかはわからないが）
さて，店に近づきつつ，生ビールが１杯１００円だったら，今日の夕ご飯はここにしようなどと，晩ご飯の買い物を済ませたのに，しゃべりながら歩く。
近付いてみると，駐車場は車がいっぱいで，待ちの行列ができている。そして，開店記念で生ビールが半額ということだったので，１００円とまではいかなかったがよしとしよう，ということで，いきなりここで晩ご飯，というより宴会ということになる。
予約すると，待ち時間は４０分とのこと。
しばらく近所の中古品再販の店へ行き，おもしろいものがないかと，見て回る。そして，４０分あまり後に行ってみると，ちょうど部屋に案内されたのであった。
前置きが長いが，ここからが満腹探検隊である。
この店も名古屋に本部のある，フランチャイズチェーン店らしい。
では，よかったところ。
●肉がうまかった。（肉のうまくない焼き肉屋は話にならんが。）
●特に上シロがよかった。（肉厚で，やわらかかった。）
●肉を量り売りするところがよい。（すべての肉ではないが，量り売りするものがあり，お買い得，ということにあとで気がついた。）
●生ビールがサントリーのプレミアムモルツだった。（最近ではエビスより高いプレミアムモルツが生ビールとして出てくる。）
●たれが５種類あった。（いろいろと試せて，いろいろな味が楽しめた。）
おまけでよかったところ。
●開店記念で，生ビールが半額だった。
●開店記念で，飲食料金の半額分のお食事券をくれた。
こんなところであろうか。
ではおまけに，おかしかったところ。
３人で行って，生ビールを３つ注文した。若いアルバイトと思しき店員が生ビールをグラスに３つもってきた。
そして，言った。
「生ビール３つでよろしかったでしょうか？」
どう考えても愚問である。
注文がこれでよかったか，確認しているのだとは思うが，いちいち「よろしかったでしょうか？」なんて聞くのは，きっとこの店の接客マニュアルなんだろう。
でも，３人に，ビール３つもってきて，「３つでよろしかったでしょうか？」もないもんである。
「注文はこれでよろしかったでしょうか？」なら，まだわかるが，注文した品を持ってくるたびに，いちいち「よろしかったでしょうか？」と聞くのも考えものである。
置いたらあとは「生ビール３つです。」か「失礼します。」で充分だと思う。
なにしろいちいち「よろしかったでしょうか？」って聞かれると，やはり礼儀正しい私としては「はい。」といちいち答えざるを得ないのであった。
探検時期：２００６年４月
今回の探検目的：宴会
今回のお品書き：焼き肉とビール
今回の所要経費：１人約３０００円弱
探検隊の報告：
前回行ってから，しばらくして，もらった割引券の有効期限が切れるので，またもや行ったのだった。
この手の割引券は，やはりついつい行ってしまう。何しろ３０００円分もあるので，そりゃもったいないとなるのであった。
今回は甥っ子も加わって６人で行く。人数が増えると，つい盛り上がって，ビールも進むのだった。
さて今回は，ビール飲まないものもいるので，ご飯ものが登場。「石焼きビビンバ」と（６０９円也）と「テールクッパ」（７１４円也）だ。
いずれもお相伴させていただいたが，うまかった。
最初の写真がビビンバで，下がクッパ。
では，料理は別として，今日のおかしかったところ報告。
６人で行って，先に生ビールをはじめとして飲み物が６人分そろう。
そして注文した肉などの前に，一番最初に出てきたのが「キュウリのキムチ」だった。
かわいい小鉢に入ったキムチが，６人の前に差し出される。
そして，持ってきたバイトとおぼしき青年が一言言う。
「どうぞ，ごゆっくりおくつろぎください。」
やはりこれは笑えるだろう。
６人の真ん中に，まだ何も焼き肉がなく，キムチの小鉢がたった一つ。それでおくつろぎくださいもないものだ。
何を持ってきても「おくつろぎください。」と言うのだろうが，全く持って，状況判断も何もない，マニュアル通りの台詞である。
こんな場合は「お肉の方は，今しばらくお待ちください。」くらいの機転がほしいなあ。
この一鉢でくつろいでビール飲んで，「じゃあ，お勘定」って言って帰ったら笑えるだろうね。
さて，宴もたけなわな頃，生ビールを追加注文をする。
「すいません。生中一つ。」
「はい，ご注文ありがとうございます。」
ここまではよかった。
つぎに，甥っ子が言う。
箸を床に落としてしまったのだ。
「すいません，お箸落としたので，割り箸ください。」
そしたら，注文を聞いてた女の子が言った。
「はい，ご注文ありがとうございます。」
うーん，落としたお箸の注文にもお礼を言われるのか。なんでこれまたマニュアル通りなんだ。「ください」って言っても落とした箸の代わりの「割り箸」なんだが。これにも「はい，ご注文ありがとうございます。」って，変じゃないの？
じゃ，次，何落としてみようかな。
探検時期：２００７年９月
今回の探検目的：宴会
今回のお品書き：焼き肉とビール
今回の所要経費：１人約２０００円強
探検隊の報告：
久しぶりに行ったのだが，休みの日ということもあって混んでいる。名前を書いて，順番待ちである。
何組か出ていって，部屋もいくつか空いているのであるが，そして，きれいに片付けられて準備もできているのだが，肝心の調理場の方が追いつかないらしい。忙しそうに立ち働くおにいさんが，のれんの向こうの調理場に，客を入れていいか聞いている。出ていった団体の数に比べて，待っている団体の数の方が少ないので，とりあえず，座らせてくれてもよさそうなのだが，そうはさせてくれないのだった。焼肉なので，調理場でやることと言っても，せいぜい肉の解凍程度だろうと思うのだが，これはやはり素人考えか。まあ，そのほか，ラーメンやら，ビビンバやらいろいろ作るものはあるからな。
ところで，これまで来たときには，たれが５種類あったはずだが，今回４種類だった。記録してこなかったので，いったいどれがなくなっていたのか不明であるが，なぜだろう？
とか思いつつ，時間は過ぎる。
今回はカルビラーメンを注文してみた。予想に反して，小さな器だった。ラーメン屋なら半ラーメンといった感じの丼の大きさだった。しかし，味はよい。辛いのに，お汁をたっぷりと飲むのだった。
探検隊おまけの報告：
このときのお品書きいろいろ：本日注文したもの中心：
牛タン塩：６８０円，厚切りロース：６８０円，ハラミ：５８０円，上カルビ：６８０円，豚トロ：３６０円，牛上ホルモン：４８０円，
生ビール：４８０円 など。そのほかご飯もののメニューもたくさん。
がんこ炎のウェブサイト
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