満腹探検隊
満腹探検隊の探検先:豚骨ラーメン屋台 博多将軍(はかたしょうぐん) 加賀仕込み(かがじこみ)

分類:中華(ラーメン) 所在地:石川県加賀市加茂町(県道147号線沿い,加茂交差点近く)
−−−お箸の仕切り線−−− 探検時期:2011年9月  今回の探検目的:昼食
今回のお品書き:屋台博多らーめん  今回の所要経費:550円
探検隊の報告:
 国道8号線を走っていて,お昼時見つけて入ったのがこの店「博多将軍」である。何ごとも宣伝が大切である。金沢方向からやって来て,交差点左折すぐという看板というか,電光掲示板を見て,8号線の加茂交差点を左折したのだった。この案内がなければ,この通りを通らないので決してわざわざ左折してまでここへは来ない。
屋台博多らーめん  店に入ってカウンター席が空いていたのでそこに座る。そうして注文したのはお品書きの一番最初の「屋台博多らーめん」である。麺の固さはどうしますか?と聞かれるので,「普通で。」と答える。麺の固さは「固い,普通,柔らかめ」と3種類ある。ついでながら,スープの濃さも3種類ある。
 ラーメンを待つ間,店内を眺めると,昭和レトロといった感じである。いろいろな昔の看板が飾ってある。しかも店内に流れるのは懐かしい歌ばかり。「屋台」という,古い昭和を演出しているのか?
 さて,ラーメンの方は,屋台博多というのでつまりは豚骨である。しかし,このラーメンあまり豚骨くささを感じさせない。けっこうあっさり目である。なので,スープもけっこう飲んでしまう。
 何も入れない,何も足さない,ということで,そこにあった紅ショウガも入れない。また,豚骨ラーメン屋によくある辛し高菜は有料のトッピングである。(100円也)かわって,はじめから煮卵が入っている。
 ということで,今回はけっこうあっさり目という印象だったので,次来たら,大きく宣伝している「豚骨黒醤油らーめん」だねえ。
−−−お箸の仕切り線−−− 探検隊おまけの報告:
お品書き
このときのお品書きいろいろ:
屋台博多らーめん→550円,屋台博多塩らーめん,屋台博多醤油らーめん→各600円,屋台博多味噌らーめん,豚骨味噌らーめん,豚骨醤油らーめん,豚骨黒醤油らーめん→各650円,ざるラーメン→550円,にんにくスタミナらーめん→750円,特製チャーシューめん→850円,替え玉,麺大盛り→150円
その他トッピング,ラーメンのハーフ,ごはんもの,餃子をはじめとする一品ものなどあり −−−お箸の仕切り線2 箸袋つき−−− 満腹探検隊の トップページ  検索のページ
探検したお店の一覧表のページ→お食事大特集 宴会大特集