満腹探検隊の探検先：はなの舞（はなのまい）

分類：和食 所在地：あちこちにありますが，金沢には今のところ２店あります。今回の探検場所は【金沢駅前店】（その名の通り金沢駅前ライブ１ビルの１階）
探検時期：２００８年１月　 今回の探検目的：宴会
今回のお品書き：宴会コース　 今回の所要経費：５０００円のところクーポン使って５００円引き
探検隊の報告：
　今日は１年を締めくくる某研究会の宴会である。場所は金沢駅前のここ「はなの舞」である。
　しかし，最近金沢駅近辺も結構整備されて，いろいろなものができた。その最たるものが「金沢フォーラス」（イオン）だが，食べ物屋も結構あちこちにある。居酒屋もあちこちのビルにできた。この「はなの舞」もその一つである。
　「はなの舞」はあちこちで見かけたが，全国展開をしているチェーン店の居酒屋のようである。まあとにかく安いのが取り柄ってことである。
　金沢にも，今のところここ金沢駅前と金沢一の繁華街の片町にある。
　今夜も会費は５０００円で飲み放題。しかもクーポン券を使って１割引である。
　さて，出てきた料理はというと，刺身，鍋，サラダ，ローストビーフとフライドポテト，揚げもので白身魚，あとは鍋のあとに入れるうどんといったところである。
　最初の写真は刺身の桶盛り（というのかどうかは知らないが）と鍋用の肉である。

　まあ贅沢は言えたものではないが，鍋の春菊がしなしなである。刺身の量が少ない。揚げものが冷たい。
　とまあいろいろある。
　春菊がしなしなだったのだが，満腹探検隊を主宰していることを知っている同僚が，「これ写真に撮っておかんなんよ。」と言う。
　しかし，少々しなびていても全く問題はない。どうせ鍋に入れたら元のしなしなさはわからない。
　しっかりと少々古くても食べることが大切である。
　食べ物を残すのが今の日本人の悪いところである。
　食糧の自給率がとても低いのだから，何かあったら真っ先に滅びるのが日本人である。
　しかし，中でも一番おかしかったのがポン酢である。
　鍋は味が付いていなくて，ゴマだれが用意されていた。
　しかしそのほかに薬味としてきざみネギと紅葉おろしも用意されていた。きざみネギと紅葉おろしとくればポン酢であろう。あっさりポン酢もほしかったので，おねえさんに頼んだ。
　しかし，なかなかポン酢が出てこない。
　しばらくしてやってきたおねえさんに「ポン酢はまだか。」と聞くと，「すみません。切らしてしまって，ただいま買いに行っております。」とのこと。
　いやあ，こんな答は初めて聞いた。「しばらくお待ちください。」ではなく，とても正直に（？）買いに行っていますとのこと。
　酔っぱらいのおじさんなら「早く買ってきてよ。」などと，半分からかい気味に言ったりはするが，よもや店の方が切らしていて「買いに行っています。」と答えるとは。
　ということで，とりあえずは，鍋の中身がまだあるうちにポン酢は間に合った。
　まあ，今夜も宴会参加の面々が面白くて，楽しい宴会だったので，これも笑い話の一つである。
探検隊おまけの報告：
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