
分類:中華(ラーメン)
所在地:あちこちにあります。探検場所は以下の報告を参照してください。
所在地:金沢市片町【片町店】(国道157号線沿い)
探検時期:2006年1月
今回の探検目的:昼食
今回のお品書き:野菜ラーメン(味噌味)
今回の所要経費:582円(100円の割引券使用)
探検隊の報告:
今日は会議が延びて12時過ぎまで。
昼食はというと,誰もつきあってくれる人がいない。
しかたなく一人で出る。
1月にしてはお天気がよく,道ばたにはたくさん雪があるものの,道路は乾いていて歩きやすい。
片町店へと行く。
ここは全国的にチェーン店があるらしい。ここのほかにも金沢では神谷内店へも行ったことがある。
さて,ここへ来るとたいていはこの「野菜ラーメン」を注文する。
私のお薦めである。
理由は野菜が小さなどんぶり一杯ほど入っているからである。
外食すると野菜は不足しがち。せめて野菜を多くとるにはこんなメニューがいい。
味も味噌,醤油,塩と選べるが,たいていは味噌味。
スープはかなり濃いめの味である。こってりした味噌味であるが,うまい。
おつゆ好きの私はラーメンのスープもかなりの量を飲むが,これはうまいが,塩分多そうなので残すのであった。
ちなみに,支払いすると100円の割引券をくれる。今回100円の割引券を使って支払ったら,また割引券くれたので,毎回100円引きになるのであった。
所在地:金沢市片町【片町店】(国道157号線沿い)
探検時期:2006年6月
今回の探検目的:昼食
今回のお品書き:野菜ラーメン(醤油味)
今回の所要経費:582円(100円の割引券使用)
探検隊の報告:
今日は一人でラーメン屋へ。
久しぶりにここ「らーめんほくしん」へ行く。
毎度おなじみ野菜ラーメンだが,今日は味を醤油にする。
いつもの味噌味に比べて,味が薄いような気がするが,健康のためには薄味が一番である。
(とか言いながら,スープをたっぷり飲むので,意味がないのであった。)
それに今日の野菜に入っているチャーシューの切れ端が大きい。
いつもは5ミリ角くらいなのに,きょうは2〜3センチのぶつ切りが入っている。
その日によって違うようだね。
それと,野菜の炒め方は今日はしゃきしゃきであった。
たまに炒めすぎって時があるが,今日のはよかったね。
ま,料理なんて,日によっていろいろ違うってことだね。
所在地:金沢市片町【片町店】(国道157号線沿い)
探検時期:2007年4月
今回の探検目的:昼食
今回のお品書き:日替わり定食(今日は茄子生姜炒め定食)
今回の所要経費:682円
探検隊の報告:
今日は初めて日替わり定食を食べた。
6種類ある定食のうち,一つだけがその日の日替わりとなり,200円あまりも安くなるのであった。
6種類とは,「回鍋肉(ホイコウロー)定食」,「茄子生姜炒め定食」,「マーボ茄子定食」,「レバニラ定食」,「生姜焼き定食」,「野菜炒め定食」である。
今日は「茄子生姜炒め定食」である。ラーメンも捨てがたかったが,毎度おなじみ野菜ラーメンでは芸がないと思い,定食にしてみたのだった。
とにかくご飯はどんぶり飯である。
そして,茄子生姜炒めはご飯にあう。
添えられたスープの味が,味があるんだか,薄いんだかわからないくらいに,茄子の生姜炒めがかなり濃いめの味である。
なにしろ,ご飯を食べてるなあと思える今日の昼ご飯なのだった。
所在地:金沢市片町【片町店】(国道157号線沿い)
探検時期:2007年11月
今回の探検目的:昼食
今回のお品書き:日替わり定食(今日はレバニラ炒め定食)
今回の所要経費:682円
探検隊の報告:
久しぶりにここ「らーめんほくしん」に来た。一人で出てきて,さて,いったい何にしようかと思ったのだが,ちょっとごはんが食べたい気分と言うことで,白ごはんの定食のあるここ「らーめんほくしん」に来たのだった。
ちなみに,今日11月19日は2007年の金沢の初雪の日であった。
雪が降ったとはいえ,ほんのわずかで,午後にはその雪も溶けてしまった。
その2007年の金沢の初雪の様子のページもどうぞ。
ところで,今日の日替わり定食は「レバニラ定食」。元気の出るお品書きである。少々にんにく臭いかとも思うが,まあ,今日は人と会うこともないので,これにした。
さて,相変わらずのどんぶり飯である。レバニラも,なかなか美味い。これにはもやしもたっぷりと入っている。うちでつくるときにはレバーとニラだけなのだが,このようにたっぷりのもやしを入れるのがいいのかもしれない。ニラだけだと,ニラがしんなりとしすぎてしまうし,レバーが多すぎるって感じになるのだった。このようにもやしたっぷりで,しかも少々あんかけ風になっているといい,ということを今日は感じたのだった。
それにしても,たっぷりのごはんで満腹になったのだった。
探検隊おまけの報告:
駐車場:片町店はなし。
お品書きいろいろ:
しょう油ラーメン577円(平日のみ2時から5時までは315円になる)
味噌ラーメン→577円
ネギラーメン→682円
野菜ラーメン→682円
がんこチャーシューラーメン892円
定食はいろいろあって892円(そのうちの一品が日替わり定食となり,その日だけ682円となる)
満腹探検隊の
お品書きのページにもどる
検索のページにいく
探検したお店のもくじのページにいく