満腹探検隊
満腹探検隊の探検先:麺や 神やぐら

分類:中華(ラーメン) 所在地:金沢市元菊町(長田町小学校近く)
−−−お箸の仕切り線−−− 探検時期:2011年12月  今回の探検目的:昼食
今回のお品書き:ラーメン  今回の所要経費:650円
探検隊の報告:
 土曜日から降り始めた雪は自宅前で20センチくらい積もっただろうか。そんな中をお手伝いでトラックの運転である。仕事を終えてレンタカーの店にトラックを返し,近くでお昼ご飯である。そうしてやって来たのがここ「麺や 神やぐら」である。野菜増しを注文すると,まさしく大山盛りになると聞いていた店である。
 店に入ると券売機があり,とりあえず基本の「ラーメン」を買う。日曜日のお昼過ぎであるが,天気が悪いせいか,テーブル席は満席なものの,カウンター席は半分ほど空いている。一人なのでカウンター席に案内されて,野菜の量,背脂の量,ニンニクの量について聞かれるが,すべて普通とする。うわさに聞く山盛りになる野菜の量を増すのはやめにして,とにかく1回目なのですべてが普通である。
ラーメン  さて,出てきた「ラーメン,すべて普通」はこんな感じである。ちなみに普通の感じはどんなものかと,いつもとは違って若干水平に近い位置からも撮影してみた。
 スープを一口すすると,ちょっと濃いめの醤油味。まずは載っているニンニクをスープの中に溶かす。それからいただくのであるが,やはりもやしに邪魔されて麺がなかなか出てこない。で,もやしを食べるのだが,もやしそのものには特に味がついていないので,これはやはりスープを絡めて食べる必要がある。このもやしもやはり麺と一緒にスープに絡めて食べると美味い。
ラーメン  麺はかなりの太め。しかもラーメンなら黄色って感じなのだが,そうじゃなくてちょっと茶色い。これまた食べ応えのある麺である。
 チャーシューもぶつ切りって感じで入っている。まあ,個性的なラーメンを出す店であると言えるだろう。
 最後に大好きスープをいただこうとしたが,かなり脂が浮いて残った。ちょっと脂っこいかなと,スープは残す。そして,自分では食べていて気がつかないが,やはりニンニクはたっぷりである。帰宅して,夜に連れあいに言われる。「なんてニンニク臭いの!」と。
 ということで,次回はいよいよ野菜増し,背脂少なめ,ニンニクなしでいってみますか。
−−−お箸の仕切り線−−− 探検隊おまけの報告:
今回は特にありません。
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