満腹探検隊
満腹探検隊の探検先:かつ義(かつよし)

分類:和食 所在地:福井市大土呂町(国道8号線上り線沿い)
−−−お箸の仕切り線−−− 探検時期:2012年7月  今回の探検目的:昼食
今回のお品書き:ソースカツ丼定食  今回の所要経費:1080円
探検隊の報告:
Naho's Secret Page  福井から金沢への帰りである。すでに時刻は2時も回ろうとしており,はてお昼ごはんをどうしようかと,連れあいと話しつつ,ここらあたりで食べなければ食いはぐれるからと,やって来たのがここ「かつ義」だった。
 この店は上り線側にあるので,中央分離帯のある下り線を走っていた我々は,いったん交差点を右折して側道に入り,再び信号で本線へと出る。そうしてこの店に入ったのだった。
 ちなみに,今回はビールの権利を連れあいに譲る。瓶ビール520円也。我が家のルールでは,ビールを飲む方が支払いをすることになっている。運転手は食事をおごってもらうことになっている。ということで,今回は連れあいのおごりである。
Naho's Secret Page  さて,注文したのは福井名物の「ソースカツ丼」である。この店は単品はないようで,すべてが定食形式である。つまり,千切りキャベツの山盛りと,味噌汁がついてくるのである。
 ほかのとんかつのお品書きもあるのだが,やっぱりここは福井でとんかつならソースカツ丼でしょ,ってことで選んだのだった。
 まあ,ただ考えてみれば,この店はとんかつの店で,ソースカツ丼をウリにしているわけでもなく,単にどんぶりに載ったとんかつにソースがかかっているって感じで,ほかのとんかつ定食も同じように自分でかつをごはんの上に載せ,ソースをかければソースカツ丼か,と思ったのだった。
 このソースが「ソースカツ丼」専用のソースであるのならば,それはそれでいいのだが,はたしてどうなのかは不明である。
Naho's Secret Page  などと,どうでもいいことを思いつつ,この「ソースカツ丼」をいただく。カツが1枚どどんとどんぶりからはみ出すくらいに載っている。
 あたり前だが揚げたてのカツが美味い。
 このどんぶりにはなぜだか紅ショウガが載っているが,自分には不要。
 ちなみに,味噌汁は通常の味噌汁と,赤だしとが選べる。せっかくなので,一つずつ注文する。
Naho's Secret Page  こちら赤だし味噌汁。
 これは金沢では珍しい。金沢では赤だしの味噌汁は通常供されないのだった。
 キャベツと味噌汁はお代わり自由だが,連れあいのごはんをいただき,お腹いっぱいなので,特にお代わりはしない。
 しかし,美味しいソースカツ丼に満足したのだった。
−−−お箸の仕切り線−−− 探検隊おまけの報告:
くわしくはウェブサイトへどうぞ:かつ義のウェブサイト
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