満腹探検隊
満腹探検隊の探検先:風花(かざはな)

分類:中華(ラーメン) 所在地:金沢市此花町(別院通り・駅前フラット通り)
−−−お箸の仕切り線−−− 探検時期:2007年11月  今回の探検目的:昼食
今回のお品書き:ラーメン  今回の所要経費:520円
探検隊の報告:
 今日の帰りは少しコースを変えて,この金沢駅前の「風花」にやって来た。ここは金沢駅から東別院の方に通じる「別院通り」(現在は「駅前ふらっと通り」とも呼んでいる)沿いにある。
 この通りは改修されて,ちょっと洒落た感じになっている。そして,この日ここを通って,あらためていろいろな店があることを発見したのだった。このラーメン屋「風花」のほかにも,寿司屋や中華料理屋,何回か行った「ティーランド」という喫茶店,そのほか居酒屋などいろいろとあった。満腹探検隊としては,ちょっと行ってみたいような店が多かった。
 さて,この店はこの「ふらっと通り」沿いだが,駐車場が離れたところにある。車で行ったので,いったん店の前で止まり,駐車場の場所を確認してから,駐車場へと向かった。3〜40m離れているだろうか。一方通行のこの通りをちょっと行って左に曲がったところに駐車場ある。しかも,2台分しかないので,運が悪いと車は止められないのであった。
ラーメン  今日注文したのはお品書きの一番最初にある「ラーメン」である。といっても,味の選択はなく,あとは載せるものの選択である。
 店は新しく,明るい。カウンターが10席,あとはテーブル席が4人掛けが3つあっただろうか。ご主人と奥さん(だと思うが)とが2人で切り盛りしている。カウンターには常連さんらしき外国人が上手に箸を使ってラーメンと餃子を食している。
 スープを一口すすると,ほのかに八角の香りがする。説明書きには「当店のらーめんは鶏がらからとったスープと和風だしとをあわせた醤油らーめんです。」とある。なかなかいい味である。ちなみに化学調味料は使ってないとある。まあ,自分は化学調味料の使用不使用は味わって判断できるほど食通ではないので,とにかく美味しければそれでいい。昨今ラーメンに口うるさい人が多いが,スープの化学調味料がどうのこうのと言う前に,ラーメンばかり食べてては,体に悪いよと言いたいのであった。まあ,自分もラーメン好きだから,人のことは言えないが……。ちなみに,カロリーが高いと思いつつ,今日の「風花」のラーメンのスープをみんな飲み干すのであった。
−−−お箸の仕切り線−−− 探検隊おまけの報告:
 
お品書き
このときのお品書きいろいろ:
らーめん→520円,もやしらーめん→680円,チャーシューらーめん→790円,大盛り110円増し,餃子320円 など
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