満腹探検隊の探検先：インド料理カジャーナ（KHAZANA）
分類：インド料理・カレー
所在地：石川県野々市市御経塚１丁目４７８（御経塚西交差点近く）
探検時期：２０２０年４月
今回の探検目的：昼食
今回のお品書き：Ａランチ
日替わりカリー２種類（チキンティッカマサラ・ダールカリー（ダール豆のカリー））＋チキンティッカ１個＋シークカバブ１個＋サラダ＋ライス＆ナン＋チャイ
今回の所要経費：８５０円
探検隊の報告：
この辛さがクセになるって感じだったね。
お昼ご飯に先日通りかかったここ「インド料理カジャーナ」に２人でやって来た。
選んだのはランチメニューの中から「Ａランチ」である。カリーが２種類つくが，それは曜日ごとの日替わり。この日金曜日は「チキンティッカマサラ」と「ダールカリー（ダール豆のカリー）」。ちなみにこの「マサラ」と「カリー」の違いがさっぱりわからない。まあ，時間とゆとりがあればインドのおにいさんに聞けばよかったのだろうが，おにいさんにもそんなゆとりがない，お昼時間である。
次に辛さの選択があったが，まったく辛くない「マイルド」から最も辛い「スーパーカシミール」まで７段階ある。その中で，無料で最も辛い「レッドカシミール」を選択する。辛い方からは３番目，辛くない方からは５番目である。
ちなみに辛くない方から並べれば
「マイルド（辛さなし）」
「ハーフインド（小辛口）」
「インド（中辛口）」
「カシミール（辛口）」
「レッドカシミール（大辛口）」
「グリーンカシミール（激辛口）」（１００円増し）
「スーパーカシミール（超激辛）」（２００円増し）
となっている。
そして飲み物は「ラッシー」「チャイ」「コーヒー」から選べるが，「コーヒー」は職場に帰ってから飲むつもりだったし，「ラッシー」はついこの間「スープカレー モグ」でちょっとだけもらって飲んだところ甘かったので，「チャイ」とする。ホットチャイである。では，オヤジギャグ。
「チャイくだちゃい。」
でもこの「チャイ」が甘かった。かなり。前にトルコで飲んだチャイは，好みで自分で角砂糖を入れるタイプばかりだったので，ここもそうなのかと思ったら，最初からかなりの甘さ。
では，オヤジギャグ関西弁版。
「思っていたチャイとちゃいます。」
さて，待つことしばし，ご所望の「Ａランチ」がやって来る。
右のより赤い方が「チキンティッカマサラ」，左のほうが「ダールカリー」。
大きなナンをちぎってまずは「チキンティッカマサラ」につけていただくが，辛いけど美味い。いい辛さである。「大辛口」だったはずだが，そこまでの辛さという感じはせず美味しくナンがいただける。ナンももちもち感があり，美味しい。
「ダールカリー」の方は「チキンティッカマサラ」に比べると辛さがマイルド。それでもこちらも種々のスパースの聞いた美味しいカリーである。
ちなみにこのナンの下に白ご飯が隠れている。
で，これだけ食べるともう結構お腹いっぱいになったのであった。
こちらは連れの頼んだ「Ｂランチ」のカリー。「Ｂランチ」はカリーが「日替わりのベジタブルカリー」と「ヨーガカリー」（これもベジタブルカリーの一種），それに「パコラ」とか言うインドの天ぷらというのか揚げ物がついている。そして以下「Ａランチ」と同じ。
いやはや食べ終わってナプキンで口を拭くとオレンジ色に染まる。２，３回拭いてもまだ色が残っている。それほど強烈なスパイスだったのか。
そしてこの辛さで胃の中が熱くなってきた。
この辛さはクセになるね。
探検隊おまけの報告：今回は特にありません。
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