満腹探検隊の探検先：壽屋（ことぶきや）

分類：和食 所在地：金沢市尾張町（武蔵辻近く）
探検時期：２００９年３月　 今回の探検目的：宴会
今回のお品書き：会席料理　 今回の所要経費：おそらく１００００円以上
探検隊の報告：
　今年度も残すところあと２日である。そして，送別会である。その会場に選ばれたのが，ここ尾張町の「壽屋」であった。
　前から建物は見かけてはいたのだが，入ったのは初めてである。建物自体は江戸時代の町屋建築で，建物の見学だけでも価値がある。しかし，そんな見学をする暇もなく，宴会である。せっかくなので，入ってすぐの風情だけ撮影しておいた。
　さて，出てくる料理もしっかりとした和食である。会席のコースを頼んでいるはずなので，上品な料理が次々と出てくる。そして，おねえさんがいったいこれは何なのかをいちいちていねいに説明してくれるのだが，もはや覚えていない。
　ちなみに，手前が先付け。丸いお皿には八寸で，いろいろと載っている。
　この送別会の司会で，一番の下座に座っていたのだが，司会は淡々と進める。いろいろと司会者がしゃべる場合もあるのだが，司会者は主役ではないので，自分はしゃべらない。その分時間をとって，去る人たちにたっぷりとしゃべってもらうのだった。
　料理の量としてはそんなに多くはないと思うのだが，お酒を飲んで語らいながら食べるにはちょうどいいくらいの量である。
　司会をしながら，まわってお酌をしながら，全部食べ尽くすのだった。やはり出されたおいしい料理をすべて食べ尽くさなくっちゃね。そして，夜が更けていくのだった。みなさんありがとう。
探検隊おまけの報告： くわしくはウェブサイトへどうぞ：壽屋のウェブサイト
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