満腹探検隊の探検先：金沢の味　満月（まんげつ）

分類：和食
所在地：金沢市片町２丁目１３－８（金沢中央味食街の一角）

探検時期：２０１９年６月　今回の探検目的：宴会の２次会
今回のお品書き：４人で行って，おそらく１３品（日本酒×２＋焼酎お湯割り＋生ビール×２＋突き出し（茄子の煮浸し）×４＋牛すじ煮×２＋タケノコの玉子とじ×２ですべてかな）
今回の所要経費：総計６５００円だったはず（つまりはおそらく一品５００円）
探検隊の報告：
　今宵はまたもや「ディープな金沢探検隊」である。そして，またもやアメリカから来た２人を交えての４人での「ディープな金沢探検隊」である。
　宴会の２次会でまずやって来たのは，ディープな金沢でも一二を誇るのではないかという「金沢中央味食街」である。新天地の中でもさらに奥，「何じゃこれは」という建物の連なる一角である。
　金沢に生まれ育って６０年あまり，なんと一度も来たことがない（はず）。酔っ払って先輩と来て，記憶を失って，来たことがあることを覚えていないかもしれないが，そんなことはないだろう（って，怪しいけど）。とにかく，まだ正気なうちに（って，宴会の２次会で「正気」ってのもあったもんじゃないが），千鳥足でもなくやって来るなんて，初めてのことである。
　それもこれも，アメリカからやって来て，好奇心旺盛で，食と酒に関する探究心旺盛なケイ女史が，せっかく今は金沢に住んでいるのだから，「『ディープな金沢探検隊』に行きたい。」と言うので，これまた好奇心旺盛で，酒が大好きな満腹探検隊隊長が賛同して，やって来たのだった。
　さて，「中央味食街」にたどり着いて，どこかの店に行ったことがあるわけでもなく，まったくもって適当である。いや，適当と言うよりも，屋号が日本語の店で，やって来た方向から一番最初に見えた店に入ったのだった。
　これがこの店「金沢の味　満月」。花金であるというものの，人はこのあたりまでやって来ないのか，お客は誰もいない。
　ちなみに「花金」つまりは「花の金曜日」は，ケイ女史が教えてくれたところによると，英語では「T.G.I.F」と言うことと意味が通じ合うらしい。意味としては「Thank　Goodness　It's　Friday」の頭文字。「素敵なことをありがとう。今日は金曜日だ。」ってな感じかな。
「私は無宗教だからこう言ってるけど，GoodnessじゃなくてGodと言う人もいる。」
　ということだった。どちらにしても，日本でもアメリカでも，会社や学校が終わる金曜日は嬉しいな，って感じだね。
　さて，何を注文するかだが，隊員の一人が
「すいませ～ん，メニュー見せてください。」
　と言うと，即座に
「メニューありませ～ん。」
　と明るい女将の返事。それで一同が笑い，さすが「新天地」，さすが「中央味食街」だと変に感心する。で，飲み物は自分は１次会でビールばかり呑み，結構お腹も一杯なので，日本酒である。
「冷酒ください。」
　と言うと，
「常温しかないわよ。」
　との答。ではそれでよしと，ケイ女史と２人は常温の日本酒である。「加賀の月」の一升瓶がワイングラスに注がれる。ディープな金沢，コップ酒か升酒かと思ったら意表を突かれる。あとはの２人は生ビールのジョッキと，焼酎のお湯割り。
「お湯がチンチンになるまで待ってね。」
　との女将の言葉に，「おっと，やはり中央味食街では方言炸裂か。」と，これまた感心する。
　突き出しは「茄子の煮浸し」。この手の田舎料理が「中央味食街」には合う。
　しばらくすると，女将が
「牛すじなんかどう？」
　と聞くので，好物牛すじ，即座に「ください。」と答える。
「それから，タケノコの玉子とじはどう？」
牛すじ煮　と聞くのだが，自分は結構お腹いっぱいで，「茄子」と「牛すじ」でよしとする。そして，「牛すじ」を頼まない隊員が「タケノコの玉子とじ」を頼む。
　話題は，アメリカ人にとっての日本人，中国人，韓国人の見分け方なんかの話になる。
　いやはや，「ディープな金沢探検隊」として，初の「中央味食街」なのだが，やはり庶民の店。楽しく過ごしたのだった。
　ちなみに探検隊隊長として，支払いを仕切ったのだが，「おそらく」６５００円だったように思う。注文したのが「おそらく」１３品で，きっと一品５００円だったのだろう。それはこのあと６次会まで行った夜の，あとからの記憶の掘り起こしであり，「まあ，おそらくそうに違いない」ということなのだが，だいたいこんなものという，酔っ払いの「おいらく」おじさんの「おそらく」なのであった。
探検隊おまけの報告：今回は特にありません。