満腹探検隊の探検先：金沢辰口温泉（たつのくちおんせん）まつさき

分類：和食所在地：石川県能美市辰口町
探検時期：２０１０年１２月　今回の探検目的：温泉１泊２日，夜は宴会
今回のお品書き：１泊２食の夕食と朝食　今回の所要経費：積み立ててあったが，はていくらだったのやら。
探検隊の報告：
　１２月である。１２月と言えば忘年会である。いや，みんなそうでもないか。でも自分にとっては年忘れである。
　さて，今年の我々の会は金沢の奥座敷というか，すでにとなりのとなりくらいの能美市辰口（以前は辰口町だったが，今は市町村合併で能美市）にある辰口温泉の「まつさき」である。
　ここはけっこう由緒のある温泉旅館であり，お庭が広く，まるでお屋敷という感じである。門からフロントまでを池の上の渡り廊下を歩いていく。金沢の文豪泉鏡花にも関係のある宿である。
　さて，今夜は忘年会。土曜から日曜にかけて泊まる。したがって，仕事のない自分は早く行ってのんびりすることができる。３時にチェックイン可能なのだが，それではあまりに早すぎるので，４時過ぎに到着する。それでも我々の団体では１等賞に着く。お休みの日くらい仕事するなよ，と言いたいが，忙しく働かなくてはならない人たちもいる。致し方ない。
　フロントから部屋に案内されると，まずは浴衣の大きさを確認され，お茶とお茶菓子が出てくる。いつもならお茶菓子は食べないのだが，時間も早いということと，栗ようかんが美味しそうだったので，珍しく甘いものを食べる，栗ようかんはしつこい甘さがなく，なかなか美味かった。
　それから風呂に入りに行く。１階に大浴場と屋上に露天風呂があるが，１日目は屋上露天風呂に行く。すでに１２月ということもあり，かなり外は暗い。あまり景色を眺めるなんてことができないが，それでもしばらくすると風呂は貸し切りとなるのだった。

　さて，宴会は７時から。我々２２人に仲居さんは４人つく。ベテラン２人と，１９歳と２０歳の２人の新旧カルテットである。　我らが会の会長の挨拶のあと，乾杯。そのあとですぐにこの旅館の若女将が挨拶にやってくる。久しぶりに温泉の若女将の挨拶を聞いた。これまではよくあったのだが，久しぶりである。これは「満腹探検隊」のよい温泉旅館の基準の一つ（草津温泉　ホテル櫻井のページに記載したこと参照）だが，ということは，ここ「まつさき」はよい条件すべてを満たしているとことである。ちなみに「満腹探検隊」の草津温泉　ホテル櫻井はよくない例である。
　ということで，宴会始まりの様子がこの状態である。お品書きがあって，確か持ってきたはずが，酔っぱらいは丹前の袖に入れて，そのまま忘れてきたらしい。だから，詳しくはいったい何だったのか，不明である。
　ちなみに，手前は白子酢。冬の味覚だなあ。
　右のステーキはさらりと焼いて美味い。しかし，フォアグラだかが一緒に載っている。これはミスマッチ。なんだかなまぐさい。ステーキだけでいい。
　途中から出し物でおなじみビンゴである。幹事の一員である自分は司会をすることになるが，仲居さんの弱冠二十歳のらんちゃんと共に司会をする。若い子っていいなあ，なんて感想はただのおじさんである。それにしても，ビンゴもカラオケの機械でできる。機械操作はらんちゃんに任せておいて，淡々と進行をするのであった。そういえば今回参加者は男しかいない。なんじゃこの団体はと思うが，まあそれもいいでしょう。
　だいたいこれがここまでの料理である。
　基本的に温かいものが出てきてよろしい。ただ，パチンと火をつけるものが置いてあるのはご愛敬か。２品くらいはいいだろう。あとは最初の状態から次々と運ばれてくる。刺身にしても最初から置いてあるなんてことはない。幹事をしながら，すべて食べ尽くす。やっぱり温泉の宴会はいいなあ。
探検隊おまけの報告：くわしくはウェブサイトへどうぞ：辰口温泉まつさきのウェブサイト
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