満腹探検隊の探検先：ぴるぜん
分類：洋食
所在地：金沢市片町（片町金劇裏）
探検時期：２００７年８月
今回の探検目的：宴会
今回のお品書き：コース料理
今回の所要経費：幹事お任せで，５０００円くらいじゃないのかな
探検隊の報告：
久しぶりにここ「ぴるぜん」に来た。ここは金沢では古くからあるビアホールというやつである。今ではビールをジョッキで飲むということは当たり前のようにやっていることだが，その昔は，ビールといえば，瓶ビールを小さなグラスに注ぐという方が普通だった。
そんな中にあって，ビアガーデンではなく，年中ビールを楽しむという感じの店がここだった。それと，黒ビールというのを初めて飲んだのもここだったような気がする。
（揚げものとグラタン）
さて，今日は町内会である。男ばかり１０人あまりで宴会である。
今日はコース料理で，しかも飲み放題なので，選べるビールは少ない。アサヒのスーパードライか，黒ビールか，あるいはこの２つを半々に混ぜたハーフアンドハーフというやつか，あるいはレーベンブロイかという選択である。しかし，ビアホールといっても，最近の多様な要望に応えて，カクテルもあればワインや焼酎もある。途中から焼酎を飲むものもいる。
（スペアリブとテールシチュー）
ということで，楽しくビールを飲んで夜が更けるのであった。
料理はいずれも美味い。中でも美味かったのはスペアリブだった。テールシチューもうまかった。こんな料理ってビールにあうね。ってなんでも美味いもの食べたらビールもうまいのだが……
探検時期：２００８年６月
今回の探検目的：宴会
今回のお品書き：コース料理
今回の所要経費：幹事お任せで，５０００円くらいじゃないのかな
探検隊の報告：
今夜は職場対抗の球技大会の祝勝会である。一応３位である。
ちなみに，自分は出ていない。応援団であるが，宴会だけは参加するのであった。
この職場になってからも，満腹探検隊のことを知る人はいるが，ちょっとまだこの変な趣味を知られていないようである。
まあ，そんなことは気にせず，今日の料理のうち，前回出てこなかったものを撮影しようかと思ったが，時機を逸した。
で，煮込みハンバーグと，スペアリブである。
いずれもビールに合う，結構濃いめの味である。
そうして，今夜も過ぎていく。この日はいったい何次会まで行ったのだろう？
我が職場のチームは３回戦まで行ったが，それよりは多いはずだ……なんてことは自慢にならない。
探検時期：２０１２年２月
今回の探検目的：宴会
今回のお品書き：コース料理
今回の所要経費：会費４０００円
探検隊の報告：
遅い新年会である。１月は日程が折り合わず，結局２月となる。
やって来たのはここ片町の大通りの一本裏通りの「ぴるぜん」である。昔からある店だ。久しぶりにここに来た。ビールが美味く，料理も美味い。
今夜は２階の奥の方の一角を陣取っての宴会である。２０人あまりの参加である。くじ引きで座席を選び，椅子席に座る。
左の写真は最初のスタート時点のもの。つまりはつき出し。ここから宴会が始まる。
さて，今夜は飲み放題コース。自分は「ハイネケン」とする。
以下出てきた料理を紹介しよう。
左，牡蠣フライ。こうやって数をあとで確認すると，自分は５人掛けのテーブルに座ったんだ，とあとで確認する次第。
料理は当然のごとく洋食であるが，いずれも美味しいのである。
右，ソーセージ。
やっぱりビールにはソーセージは合うなあ。
左，スープ。というか，ポトフ。いや，一緒か。ロールキャベツが煮込まれている。このスープが美味い。
和食で言うと椀ものって感じで，スープをたっぷりといただく。
右，サラダ。
左，肉のかたまりだが，これが骨付きの肉。いったいどこの部位だと言われてもわからないが，柔らかくて美味い。
ついてきたナイフとフォークで取り分けていただく。
右，ピザ。締めのご飯みたいなものである。
左，先ほどの肉の残骸。こんな感じの太い骨。自分のテーブルは女性が多かったせいか，どうぞどうぞとたくさん取り分けてもらい，たっぷり食べる。そして，最後にはこの骨を自分がしゃぶることになるのだった。
右，最後のデザート。チーズフォンデュならぬチョコレートフォンデュである。果物にチョコレートをまぶしていただく。しかし，甘いのでまったくいただかない。ほかの方々に，今度はこちらがどうぞどうぞと勧める。
ということで，たっぷりとビールと美味しいごちそうをいただいた今夜の会であった。
探検隊おまけの報告：くわしくはウェブサイトへどうぞ：ぴるぜんのウェブサイト
「お得情報」が「お徳情報」になっていて，ちょっと笑えたが，やっぱり徳を積めば，得なことがあるんだね。
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