満腹探検隊
満腹探検隊の探検先:ラーメンごろ太(ごろた)

分類:中華(ラーメン) 所在地:金沢市上近江町(近江町市場南の十間町入り口近く)
−−−お箸の仕切り線−−− 探検時期:2014年3月  今回の探検目的:夕食
今回のお品書き:しょうゆラーメン
今回の所要経費:600円
探検隊の報告:
 「ごろ太」というと,つい「のだめカンタービレ」の「プリごろ太」を連想したのだが,この「ごろ太」はもちろんそれとは関係なく,いつもご主人がごろごろしているわけでもなく,要するに何でこの店名なのかは知らないが,金沢市民の台所「近江町市場」の一角にあるラーメン屋である。
 さて,平日の夕方,何でまたラーメンなのか,ということを語れば話は長くなるのだが,簡単に語れば,次のようなことが重なった。都合により朝ごはん抜きで,昼ごはんしか食べてなくて,お腹が空いていた。午後から会議が2つあって,はしごをするのだが,1つ目が早めに終わって,2つ目の会場に着いたが,開会まであと1時間あった。会議のあと,また職場に戻るので,このままではこの日の2食目,すなわち帰宅しての晩酌で食べ物にありつくのが夜遅くなると予想できた。暇つぶしに近江町市場を抜けて,「エムザ」という百貨店の1階の「スターバックスコーヒー」に行こうとしたら,入った入り口の十間町口にラーメン屋があったのが目に入った。ラーメン屋ならば,「本日の晩ごはん」などと気取らずに,気負わずに,軽く食べられそうだった。といったようなことで,軽くラーメン1杯くらい食べておくのもいいかという結論に達したのだった。やはり結局長い話だ……
 さてさて,店に入るとすでにカップルが2人でラーメンを食している。自分は何を注文するかだが,軽く食べるので,もちろんお品書きの一番最初の「しょうゆラーメン」600円也である。基本のラーメンのようであり,お値段も一番安い。コートを脱ぎながらお品書きを眺めつつ,カウンター席に座って,注文する。この店はL字型のカウンター席のみの店である。全部で12席ほどあろうか。
しょうゆラーメン  待つことしばし,出てきたのはこのようなラーメンである。スープを一口すすると,結構濃いめの味である。もちろん醤油味であるが,色もやや濃いめで,味もやや濃いめ。上に載っているのが,もやしにネギに海苔にメンマにチャーシューに半熟玉子にといろいろと多い。それと何であろうか,スープの上に浮いているものがある。醤油の味がしっかりと利いているって感じであろうか。
 麺については「いしるを練り込んだ自家製麺。こしがあってとにかくうまい」と書いてあるが,確かに,なかなか美味しい。ちなみに「いしる」とは能登の魚醤である。この麺は食べ終えるまでしっかりとこしが残っている。軽く食べるつもりが,しっかりと最後までスープを飲み干すのだった。
 この店ラーメン専門店かと思いきや,串焼きもある。アルコール類もいろいろとある。つまりは軽く呑める店である。ほろ酔いの晩酌セットが,串焼きお任せ5本と飲み物で980円である。これもまた,ちょっとばかりそそられるのであった。バス通勤の会社帰りに,ちょっと1杯やりたい時に立ち寄ってみたい雰囲気のカウンター席なのだった。
 ということで,本日の2食目をちょいといただいたのだった。
−−−中華の仕切り線−−− 探検隊おまけの報告:

このときのお品書きいろいろ
しょうゆラーメン→600円,みそラーメン,塩ラーメン,とん辛ラーメン→各700円
特製ラーメン(「あおさ」,「カニ」入り)はそれぞれの280円増し
海鮮ラーメン→1480円
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