満腹探検隊の探検先：石亭（せきてい）
分類：和食
所在地：金沢市広坂（金沢歌劇座，金沢21世紀美術館近く）
探検時期：２００８年４月
今回の探検目的：宴会
今回のお品書き：宴会コース
今回の所要経費：幹事お任せで不明
探検隊の報告：
久しぶりにここ「石亭」に来た。
前の職場ではお昼時に流しそうめん食べ放題にやって来たし，前に来た宴会の時にはしゃぶしゃぶのコースだった。
ここは金沢ではしゃぶしゃぶで有名な店なのだった。
さて，今回は４月当初の歓迎会である。大きな広間に４０人近い席が設けられている。
入り口には大きな桜が生けてある。金沢では桜の開花宣言があったばかりだが，この部屋に生けられた桜は少し散りかかっている。それでも春を演出するさすが（？）石亭という感じの大きな桜の枝だった。
最初の八寸も春らしく，三色のお花見団子が載っている。
新しい職場も，最初は慣れないものだが（当たり前だ），すぐに順応してしまう。
まあなんといっても，人間関係がうまくいかないのが一番疲れる。
まだまだ人の名前も覚えていない。これからいろいろと頑張るってところかな。
料理はいずれも上品。加賀料理かというとそうでもなく，まあ上品な会席料理である。
とまあ，歓迎会なものだから，みんな注ぎに回っている。自分はあまり動かず，ひたすらビールを飲む。まあとりあえず全員にお酌をして，全員と一言しゃべらないと終わらない人もいるが，それも宴会のあり方としてはいいのだろう。なにしろ，こんな機会にしか話すことができないのだから。
ただ，広く浅くと，狭く深くとどっちがいいかといわれたら，それもまた人それぞれなのであろう。
こうやって自分の人生を振り返ると，自分は狭く深くの方なのだと思いつつ，２次会へと行くのであった。
探検時期：２００９年４月
今回の探検目的：宴会
今回のお品書き：宴会コース
今回の所要経費：幹事お任せで不明
探検隊の報告：
今年もまたここ「石亭」での歓迎会である。今年は主役でもなく，司会でもないので気楽なものである。満腹探検隊として料理の写真を撮ることも，この１年で職場のみんなには浸透し，もはや不思議がられない。ということで，気楽に食べて，気楽に呑んだのだった。
さて，こうやってあとで写真を見てみると，結構料理をまとめて撮っている。それは一品ずつではあわただしいからなのだ。人としゃべりつつ，酒を飲みつつ，料理に手をつけず，全体像を撮るとなると，なかなかその時期というのは難しいものなのである。そうなると，料理に手をつけず，ちょっと人が途切れたときにまとめて写真を撮り，そして料理に箸をつけるということになる。
満腹探検隊も，これでいて苦労をするのだった。
探検時期：２０１０年４月
今回の探検目的：宴会
今回のお品書き：宴会コース
今回の所要経費：幹事お任せで不明
探検隊の報告：
６日前に前の職場で送別会だったが，今日は新しい職場で歓迎会である。
会場はここ「石亭」である。考えてみれば，ここに４月に歓迎会で来るのは３年連続である。前の職場が「石亭」というのがほぼお決まりで，２連連続だったのだが，新しい職場もまた，「石亭」で，つまりは今回３年連続である。
そして，また，来週別の団体の歓迎会でここに来るのだった。ちなみに，次週の宴会の写真はない。
新しい職場の面々は自分が満腹探検隊の主宰者であることをまだ知らない。
それで，気づかれぬようさりげなく写真を撮る。
まあ，早晩ばれるのであるが，とりあえず今のところはさりげなく写真を撮る。そして，写真を撮っていることもなかなか気づかれないものである。世の中盗撮というものがあるのだが，写真を撮っているな，とわかってもそれが何を目的で，何を被写体として撮っているかなど，なかなかわからないものである。
ちなみに料理は左は刺身，右は椀ものと焼き物。
左は煮物と茶そば。右は酢の物と，ご飯とデザート。
量的には少ないような気がするのだが，年取って，ゆっくりと飲むようになってからは，これくらいの美味くて上品な料理を少量完食するのがちょうどよいようである。うーん，おじさんだもの。
探検時期：２０１１年４月
今回の探検目的：宴会
今回のお品書き：宴会コース
今回の所要経費：幹事お任せだが，予算は１００００円のはず。
探検隊の報告：
今年もここで歓迎会である。昨年度は歓迎される方だったので，写真はない。一応遠慮して撮らなかったのだが，今年は逆に歓迎する方で，気楽なので，写真を撮った。それを紹介しよう。
まずは八寸である。いったい中身がなんだったのか，説明を受けてはいるが当然忘れている。
刺身と椀ものである。
まあ，なんというのか，２００８年以来連続して歓迎会か送別会がここ「石亭」である。これもご縁というのか。毎回毎回美味しい会席料理をいただくのであった。
焼き物と蒸し物，そして茶そばである。
途中から冷酒にした。その冷酒容器が少し写っている。この氷を入れる部分にさりげなく花が入っているのが洒落ている。これはうちでもまねをしてみようか，と思うのであった。
で，この冷酒の銘柄をすっかり忘れているのだった。
揚げ物である。
今回の歓迎会の役割は中締めだけである。まあ，気楽なもので，新しく入って来た方々に一通りお酌をし，来賓に一通りお酌をしたら，あとはのんびりとしゃべって飲むのであった。
ということで，これが締めのご飯である。おにぎりが２個。ただのおにぎりじゃない，でもなんだったのかというと覚えていない「満腹探検隊」であった。
そして，デザートである。なかなか美味かったね。
じゃ，次は２次会に行きますか。
探検隊おまけの報告：くわしくはウェブサイトへどうぞ：石亭のウェブサイト
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