満腹探検隊
満腹探検隊の探検先:中国居酒屋 上海厨房(しゃんはいちゅうぼう)

分類:中華 所在地:あちこちにありますが,金沢にはこの1店だけです。探検場所は【金沢店】(金沢市片町(ラブロ裏のビル))
−−−お箸の仕切り線−−− 探検時期:2011年1月  今回の探検目的:宴会
今回のお品書き:宴会飲み放題食べ放題コース  今回の所要経費:4000円
探検隊の報告:
 今回は1月末ではあるが,新年会である。ここ片町はラブロの裏にある「中国居酒屋 上海厨房」へとやって来る。ここは昔同じく中華料理の「豫園(イーエン)」という店があった。今回は飲み放題,食べ放題であるが,以前の「豫園(イーエン)」にも同じシステムがあった。
始まりのビール  さて,人数は20人であるが,2階の部屋を貸し切る。5人ずつ4つのテーブルに座る。飲み放題はまあよくあるやつで,とにかく飲んでは好きなものを注文すればいいのだが,食べ放題はまず最初にお店からの指定の料理が6品出てくる。そのあとはお品書きの中から好きなものを選ぶのである。
 (左は今から始まるところ)
麻婆豆腐  最初に出てきたのは「中華オードブル」「麻婆豆腐」「牛すじ炒め」「チャーハン」「フカヒレスープ」「海老のチリソース」だったか。この基本料理のあとは何を注文したのかよく覚えていない。なにしろ宴会が盛り上がって,よく覚えていない。そうそう,餃子やら,上海焼きそばは注文したな。
 (左は麻婆豆腐。その左にはちょっとだけ中華オードブルが見えてる。)
牛すじ炒め  味の方はまあまあだろう。会費4000円で飲み放題,食べ放題なのであまり贅沢を言ってはいけない。しかも,食べ物を残すようではいけない。注文したからにはしっかりと食べなくっちゃ。
 今回は食べ放題なのだが,通常に注文しても1品300円。最近よく見かけるようになった,均一価格の店って感じである。今回の場合は団体さんなので,大皿に出てくる。
 (左は牛すじ炒め)
紹興酒  最初は生ビールだったが,途中から紹興酒にする。熱燗を注文したら,まさしく日本酒の熱燗のとっくりとおちょこが出てくる。ちょっと情緒がない。そこでせめてグラスをちょうだいとリクエストするのだった。
 (左は紹興酒。なにしろ金沢の地酒「福正宗」のお銚子とお猪口で出てくる。日本酒と間違えてるんじゃないのと思うが,紹興酒の熱燗はここではこうやって出てくるのか?)
 しかし,今回の新年会の参加者は平均年齢40代後半だろうが,みんな元気である。男よりも女が元気だ。おばさんパワーはおそろしや!
−−−お箸の仕切り線−−− 探検隊おまけの報告:

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