満腹探検隊
満腹探検隊の探検先:鳥開(とりかい)

分類:和食(焼き鳥) 所在地:あちこちにあります。探検場所は以下の報告を参照してください。
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所在地:愛知県名古屋市西区上名古屋【浄心店】(県道63号線沿い(名古屋高速6号清洲線下)秩父通り交差点より200mほど南下)
探検時期:2016年3月  今回の探検目的:宴会
今回のお品書き:大人3人,幼児1人でいろいろ食べて飲む
今回の所要経費:総計9515円
探検隊の報告:
 名古屋の夜である。今夜は子供たち家族とともに夕食である。というよりも宴会である。この間は「焼き鳥の忠兵衛」へ行ったので,今回は新しいところへ行くべく,ここ「鳥開」の浄心店へとやって来た。
 以下主に注文したものとちょっとした報告を載せておこう。
手羽先  まずは最初の飲み物は「生ビール中ジョッキ」518円也。
 そしていろいろと頼んだが,一番にやって来たのが「手羽先」468円也。壁にはポスターが貼ってあり,なんだか賞をもらったとか。手羽先の評価ってどうするんだろう。何をもって評価基準とするのだろう。よくわからないが,美味しいのでよしとしよう。しかしどこへ行っても手羽先があるのが名古屋らしいと言うべきか。
 続いては「鳥開サラダ」648円也。
 サラダにささみの茹でたものが載っているのが「鳥開サラダ」らしい。
 そうそう,子供のために「枝豆」410円也を注文したんだった。なにしろ豆が好きなのである。でも外が結構塩辛い。頑張って食べる1歳児であった。
 続いては子供のごはんにと「親子丼」702円也。これが結構な濃い味だった。
 しかしこの店は喫煙可で,しかも店自体が小さめなので,タバコの煙が店内に充満し,時には小さい子供にはよくない。まあ,大人の酒場の「焼き鳥屋」に子供を連れてくるなよ,ってことだろうが。先客も小さな子供連れの家族でカウンター席に陣取っていたが,その父が子供の横で平気でタバコを吸っていた。店に入った瞬間タバコ臭くて,しまった小さい子供の来る店じゃなかったかと思ったのだが,タバコを吸っているのが小さな子供の横に座る父親であり,なんだこれはと半分あきれたのだった。
 さていよいよ串焼きがやって来る。
 左より「はつ」151円也,「砂肝」140円也,そして右端の1本は何だったのやら。各自が適当に好きなものを注文したのだが,自分の注文じゃなかったので忘れている。
 この「はつ」が大ぶりでこりこりしていて美味しい。
 ちなみに注文した「牛ハラミ」は本日売り切れ。
 左「とりマヨ」702円也。
 右「もも」162円也,「ねぎま」162円也。
 これらが本格的(?)焼き鳥。そして,しっかりと大ぶりで美味しい。先ほどの砂肝が小さくて,寂しかったので,ここの焼き鳥ってちょっと小さすぎやしないかいと思っていたら,しっかりと大ぶりで身の引き締まった焼き鳥が出てきた。「はつ」もよかったがこの「もも」もよい。ここでいろいろと頼んだわけではないが,「もも」はいいね。
 さて,1杯目は「中ジョッキ」だったのだが,続いては「瓶ビール」とした。しかし中瓶で594円だからここはお高め。
 最後の飲み物は冷酒で「黒龍」594円也。洒落た器で1合出てくる。
 そして最後に出てきたのが「つくね」302円也。ハンバーグのような感じで出てくるのだった。
 まあいろいろなお品書きも全般的にお高めの店である。やはり都会の店なのか。鳥刺しもいろいろあって素材は悪くないから,こんなものか。大人3人と小さな子供で9500円あまり,大人一人あたり3000円以上で,とりあえずしっかり食べて飲んだからこんなものかも知れない。
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探検隊おまけの報告:
お品書き
このときのお品書きいろいろ:
即菜料理
キャベツ(塩・ソース・ごま塩)→302円,枝豆,たこわさ,寄せ豆腐,ポテトサラダ,トマトスライス,きゅうり一本漬け,山芋たんざく,コーチン皮ポン酢→各410円
サラダ
鳥開サラダ,豆腐サラダ,シーザーサラダ,山芋とおくらサラダ→各648円
揚げ物
手羽先の唐揚げ(甘口・辛口)→468円,鶏マヨ→702円,砂ポン→486円,皮から・なんから→各518円,唐揚げ,梅ささみ巻き→各626円,鶏の串かつ(味噌・ソース・わさび醤油)→1本194円
串焼き
皮(塩・タレ),やげん→各118円,砂肝→140円,はつ,せせり→各151円,もも,ねぎま,ぼんじり,ぼつ,ささみ串→各162円,手羽先→194円,白肝→259円,塩つくね→302円,月見つくね→345円
ししとう,いかだ,しいたけ,トマト串,なす串,ししゃも→140円,チーズ→216円,牛ハラミ→302円
刺身
砂肝,心臓→各594円,ささみ,白肝→各626円,はつユッケ,ささみユッケ→各702円
ご飯物
ライス→324円,お茶漬け(梅、鮭)→410円,親子丼→702円,とろろ雑炊→734円,<週末限定>地鶏釜飯→950円
一品料理
鳥ジャーキー→486円,にんにく爆弾,じゃがパリ,漬物盛り合わせ,チャンジャー,エイヒレ,炭焼きのソーセージ→各518円,カマンベールチーズフライ→626円,鶏ときのこのバター醤油炒め→734円,牛ホルモンのピリ辛炒め→842円
など

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