満腹探検隊
満腹探検隊の探検先:馬づら(うまづら)

分類:和食 所在地:金沢市田上(山側環状線沿い) −−−お箸の仕切り線−−− 探検時期:2006年9月  今回の探検目的:宴会
今回のお品書き:宴会コース+飲み放題  今回の所要経費:一応会費は2000円。あと補助があったので必要経費は,うーん,幹事に聞いてみないと分からない。
探検隊の報告:
 この「馬づら」も,片町店を引き払い,いよいよ地元田上に帰ってきた。
 片町にあったときにはその報告を「おすすめの金沢」の「馬づら」のページでしたのだが,2006年に田上に移り,きれいな建物に変わった。
つき出し  さて,今夜は田上の青壮年会の飲み会に特別に参加させてもらったのであった。
 料理は相変わらずうまい。
 つきだしにはいくらおろしとドジョウの唐揚げ。かりかりに揚げられたドジョウの唐揚げは,ビールの進む味である。
  ほっけ 馬刺し  続いて刺身。それに馬刺しが出てくる。かなり脂ののった馬刺しが,冷え冷えの状態で出た。馬刺しも好き嫌いがあるだろうが,生姜醤油でいただき,うまかった。(おやぢギャグではない。)
 今日は,馬づらの刺身は出てこない。
 ほっけの開き。ほっこり焼けていて,うまい。上手に焼けた,焼きたてがうまい。
 そのあとは,大皿で何品か出てきた。
  海鮮中華炒め 唐揚げ  海鮮中華炒め。ピリ辛で,これまたビールが進む。
 揚げ物は,鶏の唐揚げと,ホタテフライ。
 別の席を回っている間に,ごはんが来ていた。美味しいまぜごはんがどーんと大きなお釜で置いてある。もう各自,ほしい人が食べたらいいというやつである。自分の席の近くだったので,普段は飲んだらごはんを食べないのに,食べてみた。そしたら,とてもうまかったので,このまぜごはんを2杯も食べてしまった。
 よく飲み,よく食べ,いい気分になったのは言うまでもない。秋の虫の鳴き声が聞こえる中を,しばし歩いて家へと向かったのであった。
  −−−お箸の仕切り線−−− 探検時期:2007年7月  今回の探検目的:昼食
今回のお品書き:本日のランチ  今回の所要経費:880円
探検隊の報告:
 「馬づら」のランチタイムに初めて来た。なにしろ宴会にしか来たことがなかったのだが,たまたまこの田上あたりでお昼ご飯を食べることになり,初めは「とちお」というこれも割烹で,お昼の時間もランチのある店に行こうとしたのだった。しかしその「とちお」ではご飯が切れて,時間がかかるとのことだったので,やめにしてここ「馬づら」に移動したのだった。
 ここ「馬づら」も片町から田上に移転してからは,お昼時に通りかかる車や人も多く,いつの間にかお昼のランチを始めていたのだった。
今日のランチ  このランチは限定50食らしい。
 今日のお品書きはというと,刺身,春雨サラダ,揚げ出し豆腐,茄子とピーマンのみそ煮込み,それとご飯に漬け物,味噌汁である。いつも美味しい料理を提供している店であるから,お昼のおかずも美味い。何よりも接客がキビキビしているところもよい。
 ということで,美味しい昼ご飯をいただいたのだった。ちなみにコーヒー付きなら100円増し。それと2000円のレディースコースというのもあったが,2000円も出して,はたしていったいどんな内容なのだろうか?
−−−お箸の仕切り線−−− 探検隊おまけの報告:
 今回は特になし。
−−−お箸の仕切り線2 箸袋つき−−− 満腹探検隊の トップページ  検索のページ
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