満腹探検隊
満腹探検隊の探検先:Vita Rosa(ビータ ローザ)

分類:洋食(イタリア料理) 所在地:金沢に2店ありますが,探検場所は金沢市有松。【有松店】 −−−お箸の仕切り線−−− 探検時期:2006年8月  今回の探検目的:昼食
今回のお品書き:本日のランチ  今回の所要経費:1000円
探検隊の報告:
 「Vita Rosa」とは,イタリア語で「薔薇色の人生」という意味らしい。
 薔薇色の人生が送れたらいいねえ。
 ということで,今日は1時間の薔薇色の人生を味わいに,ここ「Vita Rosa」に3人でやって来る。
 ここの本店は金沢の中心部,片町にあるが,ここ有松には車で来ることができるので,お昼時には家族連れや女性客でにぎわっている。
 ここのいいところは,サラダ,飲み物,ピザ,パンが食べ放題(この店の説明するところによると「ビュッフェ」というカタカナ言葉)になっており,好きなだけとることができるということである。
ピザ,ガーリックトースト,サラダ  食事を注文して,まずは生野菜と,ピザにガーリックトーストを持ってくる。
 最初にあったのは何のピザだったのかと言われても,ちっとも覚えていないのだった。
 それにしても,生野菜ののせ方は3人3様である。
 まんべんなく散らばらせる人,種類ごとに固める人,盛りつけを美しくする人,まあいろいろだ。
 おまけにドレッシングも,オリーブオイルかけてみたり,バルサミコ酢をたらしてみたりと,これまたいろいろなのであった。

  豚肉の野菜仕立て  さて,今日のランチは「豚肉のサラダ仕立て」。
 でも要するに,豚しゃぶのイタリア風の味付け,野菜どっさりのせ,という感じである。
 最初にもサラダを食べていることもあり,なんだかやたらと今日は野菜を食べた気がする。
 味の方は薄味。金沢弁では「しょむない」。
 しかもイタリアンなので,「日本人なら米の飯」ということで,パンではなくごはんにしたのだが,パンにあう味だった。

  コーヒーとピザ  さて,最後にコーヒーを取りに行ったのだが,ピザが新しくなっていた。
 トマトのピザだったので,2切れとってくる。
 主菜で少々物足りなくても,いくらでもあとで取って来られるところがいいね。
 ということで,この日1時間の「薔薇色の人生」を過ごしたのだった。
  −−−お箸の仕切り線−−− 探検時期:2006年10月  今回の探検目的:昼食
今回のお品書き:ラザニア  今回の所要経費:1000円
探検隊の報告:
サラダとウーロン茶  今日はこの有松方面への仕事。
 前回と同じである。そして,今回は男4人。
 ほんとはお隣の「天狗」に入ろうとしたが,改修中だったのだ。
 さて,今回の注文は「ラザニア」
 前回来たときに,ワイ嬢が注文してて,それがとても美味しそうだったからである。(と言うよりも,前回のランチがあまりにもあっさりしすぎていたので,とにかくパスタを食べたかったのだ。)
 まずは料理が来る前に,サラダとピザを持ってくる。

  ピザその2  そうこうするうちに,どうも次の新しいピザが来たようである。
 もちろんいただいてくる。
 そうこうするうちに,4人のうち2人の注文したパスタがやってくる。
 だが,2人が注文したラザニアが来ない。
 前回のワイ嬢の時は結構早かったような気がするが,今日はお客が多いせいか,暇がかかっているのだった。

  ラザニア  そして待つこと25分あまり,ようやくご所望のラザニアが来た。
 だが,一緒にラザニアを注文したエム氏が一言,
「こりゃ,暇かかるわな。」
 確かに,オーブンでしっかり焼き上げるのだから,暇がかかる。
 仕事の都合で,いい加減に現場に向かわなくてはならないのだが,いかんせん,できたてのラザニアはとても熱い。
 とにかくうまいのだが,さっさと食べられる代物ではない。
 それでも,ラザニアを平らげたあと,しっかりコーヒーを飲んできたのだった。
  −−−お箸の仕切り線−−− 探検時期:2007年7月  今回の探検目的:昼食
今回のお品書き:パスタランチの1+オムライス  今回の所要経費:1000円+1000円
探検隊の報告:
 今日は富樫方面への仕事である。そのときに時々立ち寄るのがこの「ビータローザ」であった。
オムライス  で今日は,連れあいも同じ方面に仕事だったので,一緒に食事をとることとする。
 今日のの注文は,イタリア料理とは言えないが,「オムライス」である。正式なお品書きは「チーズ入り・特製オムライス デミグラスソース」である。ついでに,連れあいはパスタランチが7種類ある中の1番とする。これまた正式なお品書きが「帆立とサーモン ポアローのクリームソース」とかいうものである。

パスタ  オムライスといえば,玉子でくるむものとの思いがあるが,時々こうやってケチャップライスの上にオムレツが載っているものもある。このオムレツを開き,とろとろの中身と共にご飯をいただくのであった。
 相変わらず,ピザ,パン,野菜は食べ放題,飲み物も飲み放題であり,たっぷりいただいたのであった。
−−−お箸の仕切り線−−− 探検隊おまけの報告:
 
お品書き
このときのお品書きいろいろ:
パスタランチ 1 帆立とサーモン ポアローのクリームソース→1000円,2 海老のトマトソース・バジリコの香り→1000円,3 さっぱり若鶏の和風パスタ・梅と大葉の風味→1000円,4 渡り蟹とあさりのボンゴレロッソ風トマトソース→1180円,5 茄子と豚肉のガーリック風味・季節野菜のトマトソース→1230円,6 名物ずわい蟹のカルボナーラ・生ハム添え→1360円,7 大きな車海老と海の幸のアメリケーヌソース→1480円
たっぷりチーズの海老ドリア→1000円,ハンバーグドリア→1000円など −−−お箸の仕切り線2 箸袋つき−−− 満腹探検隊の トップページ  検索のページ
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