満腹探検隊
満腹探検隊の探検先:季節料理・おでん 山さん(やまさん)

分類:和食 所在地:金沢市木ノ新保(金沢駅構内・百番街内)
−−−お箸の仕切り線−−− 探検時期:2012年7月  今回の探検目的:宴会
今回のお品書き:いろいろ食べて飲む  今回の所要経費:6170円
探検隊の報告:
 知り合いとのささやかな夏の宴会である。ここは金沢駅の構内の百番街の一角にある店である。
 どこへ行こうかということになり,ちょいと居酒屋風で,まあ小上がりもある,この店を選んだのだった。
 ちなみに,飲んだのは生ビールの中ジョッキ(500円也)ばかりである。
 さて,この店は一応「季節料理・おでん 山さん」と標榜しているので,とりあえずおでんの中から選ぼうとして,真っ先に選んだのは「すじ煮」(400円也)である。
 これは自分も好きだし,今日の連れも好きなお品書きであり,よしこれだ,といの一番に注文したのだった。
 続いては左「どじょうかば焼き」(500円也),右「しめ鯖」(800円也)である。
 「どじょうのかば焼き」は久しぶりに食べた。
 その他焼き物としては10種類以上ある。「鯖のいしる焼」(550円也)とかも美味しそうである。自分の好きなのは「はたはた」(650円)だが,今夜はどじょうである。
 そして,刺身の中ではこれまたいつも「しめ鯖」である。刺身も盛り合わせ(1200円也)もあれば,イカ,さわら,タコ,甘エビなど単品ものもいろいろある。
 ついでながら,「季節料理・おでん」といいながらも,串焼きもある。まあここは居酒屋である。
 ということで,これまた好きな「シロ」(130円也の2本)と「豚」(130円也の2本)を注文したのだった。
 串焼きはほかには,とり,砂ずり,ねぎ,とり皮と各130円。ベーコンエノキ巻き200円である。
 そのほか,まだ食べたいなあということで注文したのが「ぬた」(450円也)である。イワシのぬたであり,美味しかった。
 そしてあと一品,サラダの中から「豆腐サラダ」(500円也)を選ぶ。サラダはあと「大根といくらサラダ」「野菜サラダ」があり,いずれも500円也。
 やはりここは居酒屋らしく,いろいろな一品物もある。また,お酒に合いそうな加賀珍味として,「このわた」や「ふぐぬか」,「いわしぬか」,「ごり煮」などさまざまなお品書きがあるのだった。
 だがしかし,宴会は何と言っても連れが大切だね。連れと共に楽しく飲む。それが一番である。一,連れ,二,酒,三,肴である。
−−−お箸の仕切り線−−− 探検隊おまけの報告:
お品書き
このときのお品書きいろいろ:
おでん各種 すじ煮込み→400円,たまご→80円,くるま麩→100円,さつま揚げ,ごぼう天→各130円,ちくわ,じゃがいも→各150円,とうふ→160円,大根→170円,油揚げ,いわしのつみれ→各180円,えび天,ふかし,昆布巻き,竹の子,野菜天→各200円,ロールキャベツ,糸こん,きんちゃく,がんも,しのだ巻き→各250円,ばくだん→300円,バイ貝→500円
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