満腹探検隊
満腹探検隊の探検先:平和軒(へいわけん)

分類:中華 所在地:金沢市尾山町(尾山神社神門近く) −−−お箸の仕切り線−−− 探検時期:2006年10月  今回の探検目的:昼食
今回のお品書き:ラーメン 大盛  今回の所要経費:780円
探検隊の報告:
 「平和軒のラーメンってうまいぞ。」と聞いたのはいったいいつのことだったか。かれこれ20年も前になる。しかも聞いたのが,北海道出身で,いつの間にか金沢に住み着いたワイ氏だった。
 当時は,金沢にラーメン専門店と言えば,8番ラーメンくらいしかなく,あとは普通の中華料理屋やうどん屋でラーメンを頼むことで,ラーメンを食するということくらいしかなかった。
 なぜ彼が平和軒のラーメンを知っていたのかはよくわからないが,そのあと数回ここに来てみた。そして,今日は久しぶりにこの前を通り,立ち寄ったのだった。
 ちょいとおなかも空いていたので,ラーメンは大を注文する。
ラーメン大  麺は細麺のストレート麺。しかもかなり固めにゆでてあって,博多のとんこつラーメンを思い出す感触である。
 お品書きに「当店の『麺』は,最高級の小麦粉を原料とした自家製造特製手打ち麺です。」と書いてある。そうなのか,と味わいつついただく。
 ただ思ったのは,スープがなんだか薄めというか,印象も薄い味だったのだ。レンゲがなく,ラーメン大好き小池さんではないが,どんぶりに口を付けてスープをすするという,いかにもラーメン食べてるって感じでスープをいただいたが,前からこんな味だったかなあと思ったのであった。
 その昔は,この水準のラーメンを出す店はまずなかったのだろう。つまり,かれこれ20年も前なら,きっとなかなかのラーメンだったのだろう。おつゆ好きの私には,せっかくの麺に対して,少々物足りないスープだった。
 お品書きもいろいろあるし,隣のおじさんの五目焼きそばが,なんだか美味しそうに見えた今日の昼ご飯であった。
−−−お箸の仕切り線−−− 探検時期:2007年1月  今回の探検目的:昼食
今回のお品書き:五目焼きそば  今回の所要経費:870円
探検隊の報告:
 前回のラーメンが,どうもいまいちの印象だったので,再びやって来た。今日は,前回美味しそうだと思った「五目焼きそば」である。
五目焼そば  これは美味かった。
 一口麺を食べると,確かに焼けた味,焼きそばであった。麺が美味かった。
 上にのっているのも,半熟目玉焼きというのがおもしろい。それをくずしつつ頂く。
 上にかけてあるあんもいい味である。
 ただ,量的にはちょっと少なめかなと思ったが,味がよかったのでよしとしよう。
 それにしても毎回思うのだが,ここのおばちゃんが私の祖母の昔の姿によく似ている。(祖母はすでに他界しているが,その同じくらいの年の顔によく似ている。ちなみに,若かりしころはなかなかの美人。)
−−−お箸の仕切り線−−− 探検時期:2007年1月  今回の探検目的:昼食
今回のお品書き:ワンタン麺  今回の所要経費:850円
探検隊の報告:
 高岡町の文化ホールで仕事である。ここで仕事すると,時間節約のために併設されている「紅梅」で食べるのが常だが,今日は少し時間にゆとりがあったので,ちょっと歩いて,久しぶりにここ「平和軒」にやってくる。
ワンタンメン  軽くラーメンにでもしようと思ったが,やはり違ったものをと思い,奮発して「ワンタンメン」とする。
 今回スープを一口すすると,かなり濃いめの味である。前に,ラーメンの麺はいいが,スープの味が物足りないと書いたが,今回は美味かった。やはりワンタンのスープだからだろうか。ちょっと生姜の香りがしたような気がした。これくらいの味のスープならば,普通のラーメンでも美味いと思う。
 さて,ワンタンはいくつ入っていただろうか。ラーメンに比べて280円も高いので,味わって食べなければならない。スープをほとんど飲み干した,今日の「ワンタンメン」だった。
−−−お箸の仕切り線−−− 探検隊おまけの報告:
お品書き
このときのお品書きいろいろ:
ラーメン→580円,ワンタン→770円,ワンタンメン→850円,もやしラーメン→750円,メンマラーメン→750円,五目焼きそば→870円
五目焼き飯→750円,中華飯→870円,天津飯→950円
麺類・ご飯類の大盛は200円増し。
そのほかセットものや,一品料理もあり。 −−−お箸の仕切り線2 箸袋つき−−− 満腹探検隊の トップページ  検索のページ
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