満腹探検隊の探検先：一刻魁堂（いっこくさきがけどう）
分類：中華（ラーメン）
所在地：あちこちにあります。探検場所は以下の報告を参照してください。
所在地：愛知県みよし市【みよし店】（県道５４号線沿い，莇生原交差点角）
探検時期：２０１１年１０月
今回の探検目的：昼食
今回のお品書き：ラーメン４品と単品３品
今回の所要経費：総合計不明。以下の報告参照。
探検隊の報告：
愛知へとやって来た。そのときのお昼ご飯である。やって来たのは「一刻魁堂（いっこくさきがけどう）」というラーメン屋である。最初「一刻堂（いっこくどう）」かと思ったが，よくよく見ると「一刻堂」という大きな文字の「刻」と「堂」の間の脇に小さく「魁」という文字がかたがって（いやこれは、金沢弁だった。「かたむいて」が共通語）入っている。「一刻堂」というと，すぐに腹話術師（いっこく堂）を連想したのだが，「一刻堂」のままでは紛らわしいのか「一刻魁堂」である。とは言え，看板はどう見たって「一刻堂」であり，「魁」なんてのはおまけについているという感じである。
さて，そんな店にやって来たのは大人４人，幼児２人である。ここは前に来たときは、確か「中華食堂 中華定食 三好食堂」とかって店だったと思うのだが，店の作りは全く同じである。小さな子どももいるので座敷を選ぶ。
選んだお品書きは次のものである。左「台湾らーめん」（７５０円也），右「一刻しょうゆ あっさり」（６３０円也）
なにしろ「台湾ラーメン」の好きなものがいて，あれば必ずと言っていいほど注文するのだった。
お品書きのそばにあった説明によれば、こう書いてある。
「昭和４６年創業。らーめん一筋３５年。一刻魁堂の「一刻」とは文字の通り，頑なにこだわるという意味です。麺のコシにこだわり，スープはこくと熱さにこだわります。素材本来の旨さと新鮮さを大切にし，手間隙かけた自信の一杯，届け続けます。」
こちら「一刻こってり」（７３０円也）。
なにしろそのチャーシューがえらく厚い。厚さ１センチ以上はあるだろう。ということで，満腹探検隊にしては珍しくちょっとアップで撮影。
お品書きのそばにあった説明書きにはあと「スープ」，「熟練の技」，「麺」，「元気宣言」，「叉焼」，「背脂」，「熱い心」，「香味油」，「返し醤油」，「温度」について載っている。中身については，どうぞ，訪れて読んでみてください。
４品目のラーメンは「一刻みそ」（７３０円也）である。
合計４品を注文してみんなで取り分けた。
あとは子どもたちにもご飯ものをということで「玉子チャーハン」（２９０円也）。それとみんなで食べる「餃子」（２４０円也）と「唐揚げ」（２４０円也）である。
味のほどはどうだったのかについては，すでに忘れているが，まあ，それなりであったのだろう。みんなすべて食べ尽くしたのだから。
所在地：愛知県みよし市【みよし店】（県道５４号線沿い，莇生原交差点角）
探検時期：２０１３年１０月
今回の探検目的：昼食
今回のお品書き：大人６人子供３人でラーメン７品と単品６品，瓶ビール２本
今回の所要経費：割引券使って７３２０円。
探検隊の報告：
１０月１４日(月)。この年の体育の日で休日である。合流した３家族，大人６人と子供３人でお昼ごはんにとやって来たのがここ「一刻魁堂」である。
一応割引券も持参し，各自が適当に好きなお品書きを注文する。ただし，小さな子供もいるので辛くないラーメンも含める。それと食べたことのないものも含める。そうやってとりあえずは６品のラーメンを注文したのだった。
それと，ごはんものということでチャーハンも注文する。
お味の方は忘れているので，レシートの表記に沿って，注文したものを列記しよう。（ ）内は写真の位置やおまけの解説。
★まぜそば ８５０円（左。ごはんと玉子ってどうやって食べたんだっただろ。）
★つけめん ７８０円（一番下。）
★こってり ６８０円
★チャーハン ２９０円（一番上。）
★みそ ６８０円
★みそバターコーン ７８０円（左。おお，かなり高カロリーのお品書き。だけど，バター好きがいる。）
★台湾 ７８０円（下。相変わらず台湾ラーメン好きがいる。）
★餃子 ３個 ２４０円×３ ７２０円
★カラアゲ ２個 ２９０円×２ ５８０円
★瓶ビール ２個 ５５０円×２ １１００円
★一刻 ６３０円
★麺大盛り １００円
★餃子半額 −１２０円×３
★カラアゲ半額 −１４５円×２
★内税品計 ７３２０円
とまあこんな感じである。
大人６人でラーメンを６つ頼み，毎度おなじみみんなで回してそれぞれの味を味わったが，小さな子供もいて，なんだか食べたのだか，食べてないのだかわからない気分。ということで，最後にラーメンを一つ追加で注文したのだった。それが「一刻醤油」というこの店のお品書きの一番左上のもの。ついでながら大盛りとしたのだった。
どれがよかったかって言うと，どれもいいのだが，つけ麺もなかなかよかったね。
所在地：愛知県みよし市【みよし店】（県道５４号線沿い，莇生原交差点角）
探検時期：２０１４年７月
今回の探検目的：昼食
今回のお品書き：大人３人子供３人でラーメン３品と単品いろいろ
今回の所要経費：３０５０円。
探検隊の報告：
夏休みの１日である。愛知に来ていて，今日は金沢へと帰る。そのお昼である。
この日は平日だったので，平日ランチが選択できる。土日よりもお得な設定のものがいろいろとある。そんな中で選択したものを紹介しよう。
こちら「玉子チャーハンのランチ」。ラーメンはいろいろと選べるが「さきがけしょうゆ」。子どもたちもいるので，チャーハンを２倍のＷチャーハンとして１７０円増し。したがって，８７０円＋１７０円→１０４０円也。
左，「まぜそば」８５０円也。
右，「味噌バターコーンラーメン」単品で８００円也。ランチタイムにはラーメン単品注文するとライス無料ということで，ごはんを一つもらう。
こちら先ほどの「玉子チャーハンのランチ」のＷチャーハンとぎょうざ。ぎょうざは平日ランチタイムには２５０円のところが１２０円となるので，３つ注文した。
それぞれのラーメンはそこそこの味。まあいけると言っていいね。
ということで，このあとは道の駅巡りへと向かい，そのあと金沢へと帰ったのだった。
所在地：愛知県みよし市【みよし店】（県道５４号線沿い，莇生原交差点角）
探検時期：２０１５年１月
今回の探検目的：昼食
今回のお品書き：大人４人子供３人でラーメン４品と単品いろいろ
今回の所要経費：４４６５円。
探検隊の報告：
愛知でのお昼である。久しぶりにここ「一刻魁堂」にやって来る。
大人４人，子供３人である。ラーメンを４品注文し，「台湾まぜそば」以外をすべて大盛りとする。そして子どもたちに分けたのだった。
ちなみに，左は毎度おなじみ「みそバターコーンラーメン大盛り」９００円也。
ちなみに，ほかのもののお値段「台湾まぜそば」８５０円也。「一刻しょうゆラーメン大盛り」７７０円也。餃子４個で２５０円也。
そしてこちらが季節限定「チーズがけ 野菜みそバターラーメン 大盛り」９５０円也で，餃子セットにして１０７０円也。
せっかくだからと季節限定ものとし，おまけに餃子セットにしてお安く餃子をいただく。お味の方はまあまあかな。
最近読んだ記事の中で，ラーメンの値段はどれくらいまでなら許せるか，というのがあった。平均値は８００円くらいだったはず。選択枝の中には「２０００円までよい」というのもあったが，そりゃいったいどういう金銭感覚なのか。庶民の味方ラーメンはやはり安くなくてはいけない。自分なら基本的にはせいぜい７００円までという感覚だ。トッピングも何もなしで７００円を超えると，高いラーメンと思ってしまう。この店も，この「野菜みそバターラーメン」は基本的に８５０円だからお高めと思う。まあ，上に載っている野菜にバターにチーズがトッピングだと思えば，こんなものかも知れないが。基本的な大衆食堂のようなラーメンならば，やはり５００円を超えると高いと思ってしまう。何も載せなくてもいい，麺とスープだけで５００円以内で勝負してほしいものである。
所在地：愛知県みよし市【みよし店】（県道５４号線沿い，莇生原交差点角）
探検時期：２０１６年８月
今回の探検目的：昼食
今回のお品書き：大人２人子供４人でラーメン４品とポテカラ＋生中
今回の所要経費：５０００円
探検隊の報告：
愛知へとやって来てそのお昼ご飯である。久しぶりの「一刻魁堂」である。今回は大人２人に子供４人。と言ってもそのうち２人は小学生なので，しっかり食べるからラーメンは４つ注文する。
それと子供の軽食に「ポテカラ」である。ついでながら自分は運転手ではないのでビールをいただくこととする。夏のお昼のビールは美味しいねえ。
と言うことで，左，毎度おなじみ「みそバターコーンラーメン」８００円也。
右，基本の「一刻しょうゆ」６７０円也。これら基本的に子供の食べるやつ。
左，「台湾まぜそば」８５０円也。ごはんは先に子供たちにおすそ分け。最後にごはんを追い飯として入れていただくが，いい味だ。
右，「とんこつつけ麺」９００円也。これをじっくりと食べたのは初めてだったのだが，なんだかカレー粉みたいなのがついてきている。いや，カレー粉なのか。これをつけ汁に入れると味が変わるらしいのだが，なぜにつけ麺にカレー粉か。いや，やってみたが，まあこれはちょっと変わった感じ。うーん，どう言ったらいいのか，とにかくみなさんやってみましょう。
こちら「ポテカラ」７８０円也。要するに「フライドポテト」と「とりから揚げ」の盛り合わせ。ちょっとしたビールのおつまみにもよい。
ちなみに生ビール中ジョッキは１杯５００円である。この日は調子よく２杯飲む。
ということで支払総額がぴったりの５０００円。先日の大人がさらに１人増えた大人３人，子供４人の「楽楽鮮」よりも高い。いや「楽楽鮮」が大サービス価格だったってことだ。なにしろ生中１杯３００円，料理の３品は半額だったからね。まあある意味今日のお昼ご飯はなかなか贅沢だったってことかな。
所在地：愛知県みよし市三好町夕田２４−１【みよし店】（県道５４号線沿い，莇生原交差点角）
探検時期：２０１８年１月
今回の探検目的：昼食
今回のお品書き：大人３人子供２人でラーメン３品とセットもの＋生中＋瓶ビール
今回の所要経費：５１７０円
探検隊の報告：
久しぶりの「一刻魁堂」である。子供２人連れで運転手つき。ということで，ラーメン食べてビールの冬休みであった。
左，基本の「一刻醤油ラーメン」６９０円也。
あとはせっとものの「唐揚げのホリデーランチ」で唐揚げが３９０円也。うーん，この日はホリデーだったのやら？
あとは毎度おなじみ「味噌バターコーンラーメン」８００円也。
それと「玉子チャーハンのホリデーランチ」３７０円也でチャーハンも頼む。
そのほか頼んだのは「塩野菜タンメン」８００円也。
大体がだね，この時点で味のことなど忘れている。そうそう，「ダブル餃子」４８０円なんてのもレシートに残っていたなあ。
あとは生ビール中ジョッキが５００円，瓶ビール中瓶が５７０円の２本。
これで締めて５１７０円になりましたっけ？
探検隊おまけの報告：
くわしくはウェブサイトへどうぞ：一刻魁堂のウェブサイト
探検したお店の一覧表のページ→
