満腹探検隊の探検先：北鯖江（きたさばえ）サービスエリア（北陸自動車道）
分類：和食・洋食・中華
所在地：福井県鯖江市（北陸自動車道）
探検時期：２０１１年９月 （下り線・米原から金沢方向）
今回の探検目的：昼食（というか軽食）
今回のお品書き：越前田舎おろしそば
今回の所要経費：５８０円
探検隊の報告：
福井への日帰りの用事の帰りである。朝は行きに「女形谷パーキングエリア」で「越前おろしそば」をいただいた。そして，用事を済ませての金沢への帰り，今度はここ「北鯖江パーキングエリア」で再び越前おろしそばである。
ここには通常の「越前おろしそば」（４５０円也）のほかに「越前田舎おろしそば」というのがある。つまり蕎麦粉の種類がちがう。それで，こちらの「越前田舎おろしそば」の方を選択する。
注文して，食券を渡すと，少々お時間をいただきますとのこと。つまりはゆでるのに時間がかかる太めで，硬めのそばということである。
色は黒っぽい。つまりはひきぐるみとかいうやつで，それで「田舎そば」という名前である。
出てきた蕎麦はやはり硬め。なかなか歯ごたえがある。朝の女形谷の蕎麦とはかなりちがう。また，出汁も少々濃いめ。これくらいがちょうどいいかなって感じである。
それにしても，硬めで，歯ごたえがあるなあと思いつついただく。
越前おろしそばというのも，一つの文化だなあと思いつつ，１日に２食いただいたのだった。
探検隊おまけの報告：
このときのお品書きいろいろ：
越前田舎おろしそば→５８０円，おろしそば，おろしうどん→各４５０円，海老天おろしそば，海老天おろしうどん→各５５０円，かけそば，かけうどん→各２９０円，月見そば，月見うどん→各３４０円，天ぷらそば，天ぷらうどん→各４００円，天玉そば，天玉うどん→各４５０円，きつねそば，きつねうどん→各３９０円，昇竜まいたけそば，昇竜まいたけうどん→各４９０円，えび天ぷらそば，海老天ぷらうどん→各４９０円
北鯖ラーメン（醤油，塩）→４８０円，チャーシュー麺（醤油，塩）→６５０円
ソースカツ丼→５８０円，ボルガライス→６８０円 そのほかセット物やご飯ものなどいろいろ
探検時期：２０１２年２月 （上り線・金沢から米原方向）
今回の探検目的：朝食（というか軽食）
今回のお品書き：おろしそば
今回の所要経費：５２０円
探検隊の報告：
金沢から愛知へと向かった。２月である。いつもなら東海北陸道を利用するのだが，あいにくと，東海北陸道は雪。いや，北陸道も雪なのだが，片側２車線あってまだしも走りやすい。途中制限速度は５０キロとなっているが，ほとんど積もっていない。しかし，所々滑りやすくなっており，ちょうど滑って中央分離帯に乗り上げて止まっている車の事故処理に遭遇する。
さて，毎度おなじみ朝ご飯抜き。高速にのってからなにかを食べようと家を出てきたのだが，やはり，福井を通過するので「越前おろしそば」にしようということになり，立ち寄ったのがここ北鯖江パーキングエリアである。最初は南条サービスエリアにしようかと言っていたのだが，何度も立ち寄ってここで「越前おろしそば」をいただいたことがあるので，今回は北鯖江パーキングエリアしようとやって来たのだった。ここの下り線（米原から金沢方向）には以前立ち寄ったことがあるが，上り線で食べるのは初めてである。
券売機を見ると，やはり一番左上が「越前おろしそば」である。それで，予定通り迷わずこれである。カウンターに食券を出すと，「茹でるのに時間がかかります。５，６分ほどお待ちください。」とのこと。注文を受けてから茹でるということで，望むところである。窓際の席に座って，熱い煎茶をいただきながら待つ。
出てきた「越前おろしそば」であるが，ここでは蕎麦，出汁，薬味が別々に入っている。出汁に大根おろしが入っているのである。それでこれら出汁と薬味をすべて鉢の蕎麦に入れるのだった。やはり，「越前おろしそば」は美味い。つるつる，しこしこ，のどごしがよい。茹で具合もちょうどよく，美味しくいただけた。出汁も適度なうま味があり，すべて飲み干したのだった。これで５２０円であったが，あとで券売機を見ると，蕎麦，うどんは１００円で大盛りとある。しまった，１００円追加して，初めから大盛りにするんだったと思ったのだった。連れあいと２人だったので，蕎麦大盛りとこれまた福井名物のソースカツ丼にしてもよかったと思ったが，すでに時遅しであった。
福井の高速道路のパーキングエリア，サービスエリアもあちこち立ち寄ったが，まだ「越前おろしそば」を食べていないところもある。さて，次はどこに立ち寄ろうか。
探検隊おまけの報告：
このときのお品書きいろいろ：
おろしそば→５２０円，越前とろろそば→５００円，海老天玉そば，うどん→各５３０円，えび天そば，うどん→各４９０円，かき揚げ天そば，うどん→各４７０円，天玉そば，うどん→各４４０円，天ぷらそば，うどん→各４００円，きつねそば，うどん→各３６０円，月見そば，うどん→各３４０円，かけそば，うどん→各３００円，かに玉うどん→５２０円，カレーうどん→４４０円，竹田のあげうどん・そば→各５３０円
ラーメン（醤油，味噌）→５００円，カレーライス→４３０円
ソースカツ丼→６２０円 そのほかセット物やご飯ものなどいろいろ
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