満腹探検隊の探検先：大喜（たいき）
分類：ラーメン
所在地：あちこちにあります。探検場所は以下の報告を参照してください。
所在地：富山県富山市大島１−１３５【大島店】（県道３号線沿い，常願寺川近く）
探検時期：２０１８年３月
今回の探検目的：昼食
今回のお品書き：中華そば（小）
今回の所要経費：７５０円
探検隊の報告：
黒い，くどい，胡椒たっぷりの「３Ｋラーメン」だった。
それにしても濃い味。
富山県へとやって来た。車を走らせ，お昼時だから何か食べようと見かけたラーメン屋に入る。そこが「富山ブラックラーメン」の店で，しかも，そこにあった説明書きによれば「富山ラーメンの元祖 昭和２２年創業 富山で最も古いラーメン専門店」とあり，たまたま入った割には由緒ありげな（？）店だった。
さて，お品書きを見ると，基本は中華そばのみ。で，サイズが「小」「大」「特大」とあり，それぞれが７５０円，１１２０円，１５００円である。どう考えてもラーメンに１０００円以上出す気にもなれず，「並」というのもなく，この７５０円の「小」というのが基本なのかもしれないと，連れ合いと２人，ともに「小」を注文する。
さて，待つことしばし，ご所望のラーメンがやって来る。見るからにくどそうな黒いスープ。それにたっぷりの粗挽き胡椒。一段とくどさを増長させる雰囲気。
見ると，脇には食べ方が書いてあり，とにかく「『麺，チャーシュー，メンマ』をスープの中で混ぜろ」とある。なので，その通り混ぜてみる。つまりはこの胡椒の味がスープ全体に行き渡るのであった。
そして，一口麺をいただくと，まあ濃い味だのなんのって。「くどい」の度を超している。そして，これが「元祖富山ブラックラーメン」なのかと感心する。要するにコクや旨みよりも味の濃さが勝っている。きっとこれにはまり，これが好きな人は，きっと美味しいのだろうが，普段薄味に慣れている身にとっては，濃すぎるのであった。
あとから来た２人連れの女の子の方は「胡椒抜き」を注文している。なるほどそのような注文の仕方もあるのか。すると「薄味」という注文もあるのだろうか。
が，まあとにかくこのスープは飲む気にはならない。くどい上に，胡椒味になってしまっている。しかもメンマの解説は「塩っ辛いメンマ」となっている。
置いてある解説を読むと「ドカ弁やおにぎりを持った労働者のために，おやっさんは濃い味付けでチャーシューのたっぷり入った『よく噛んで』食べるおかずの中華そばを考え出した」とある。確かに塩分の補給にはもってこいだろう。ごはんのおかずにもいけるかもしれない。だが，これを毎日食べると高血圧になりそうだ。そんなラーメンだった。
帰り際に
「次に来て，注文するとすれば『胡椒抜き』かなあ。」
と言うと，連れ合いは，
「きっと来ないと思うけど。」
と言う。それはこの道を走ることはそうそうなく，その時でもお昼時にかかることはまずないという意味か，それともこのラーメンは一度食べたらもういいという意味か。
うーん，しかし，「胡椒抜き」という基本の味から外れた味で，味わうのは「元祖富山ブラックラーメン」に対しては邪道か。いや，先ほどの女の子のように，それもありなんだろうとは思うが。
下の写真はこの日途中で見えた立山連峰。
探検隊おまけの報告：（太喜【大島店】）
営業時間：11：00〜22：00
定休日：なし（年中無休）
座席数：４３席
駐車場：共用のため，多数あり
このとき（2018年3月）の【大島店】のお品書きいろいろ：
中華そば
小→７５０円，大→１１２０円，特大→１５００円
あとはライスとトッピングいろいろ
のり→５０円，生たまご→６０円，
味付け煮玉子，キクラゲ，ワカメ，キムチ，ネギ(増量)，メンマ(増量)→各１００円，
チャーシュー（増量）→３００円
おつまみ（？）
特製ギョウザ→３５０円，チャーシューメンマ→５５０円，
高岡流お好み焼きトトまる→５５０円
探検隊おまけの報告：
くわしくはウェブサイトへどうぞ：
「大喜 大島店」のウェブサイト（外部リンク）
所在地：富山県砺波市中神１丁目１７４番地【イオンモールとなみ店】
（イオンモールとなみフードコートの一角）
探検時期：２０２１年８月
今回の探検目的：昼食
今回のお品書き：中華そば（並）
今回の所要経費：８５０円
探検隊の報告：
やはりこの味にはなじまないねえ。それなのになぜ食べたんだ？と言われそうだけど。
この日は紆余曲折の末ここ「イオンモールとなみ」にたどり着いた。
元々目指したのは福光から五箇山トンネルを抜けて「平ふれあい温泉センター ゆー楽」だったのだが，いかんせん山の天気が悪い。五箇山トンネルを抜ける前に山は霧が深くなり，５０ｍ先も見通せない状態。このまま目的地に着いても天気が悪く，せっかくの景色も楽しめないだろうと，引き返す。
そろそろお腹が空いたという連れ合いに対して，このあたりで美味しいところと言えば，福野駅前のあのラーメン屋「らーめん真太」だろうと行ってみると，店の外にまで行列である。行列嫌いとしては，これに並ぶ気もせず，では「イオンモールとなみ」ならばきっと何かあるはずとやって来た。
そうしてたどり着いてみると，１階にはいくつか飲食店もあるし，２階にはフードコートがあり，いろいろとある。
この際風呂上がりに呑むつもりだったビールをそのまま持っていき，２階のフードコートに行くことにする。
連れ合いは「私はやっぱりラーメンが食べたい。」と言うので見ると，ラーメン屋はこの「富山ブラック」の「西町太喜」しかない。「これはあの『富山ブラック』だぞ。」と言うのだが，「それでもいい。」と言う連れ合いはここで「中華そば並」を選んだのだった。
ちなみに自分は食べたことのない店ということで「スパイス王国」のカレーとナンを選ぶ。ついでながら運転手を交代して，自分がビールをいただく。
さて，平日のこの日，すぐにラーメンはできあがってくる。
で，おなじみの，いや，おなじみというのか，あの味のというべきか，まずは何もかき混ぜずそのままのスープを味わってみるがくどい。受け取るときに「よくかき混ぜてお召し上がりください。」と言われたのだが，つまりは上に載る胡椒をスープになじませろということだが，まあくどい。ちなみに受け取りカウンターには小袋の胡椒が用意してあって，これにさらに胡椒を入れる人もいるということか。
麺の方は味わいもあり，歯ごたえもあり，美味しいのだが，やはり「元祖富山ブラック」のスープの味はなじまない。
連れ合いは今日はとりたてて何も言わずに食べている。とにかくラーメンが食べたかったらしい。
好きな人は好きなんだろうねえ，この味を。
という感想で終わる「満腹探検隊」であった。
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