満腹探検隊の探検先：げたや
分類：ラーメン
所在地：金沢市上荒屋１−３７２（国道８号線御経塚交差点から西に６００ｍってところ）
このページは２０１９年〜２０２３年の報告です
２０２４年以降の報告
探検時期：２０１９年１１月
今回の探検目的：昼食
今回のお品書き：ラーメン（味噌味）
今回の所要経費：５９０円
探検隊の報告：
なかなかこってりした味の美味しいラーメンだった。
土曜勤務のお昼である。用事を済ませてから帰宅するので，その前の腹ごしらえにと，ここ「げたや」へ初めてやって来た。
店に入ってすぐの券売機で食券を買うが，満腹探検隊お決まりの一番左上である。それが「ラーメン」。味は三択で，「醤油」，「塩」，「味噌」が選べる。今回はちょっとこってりした感じを求めて「味噌」を選択することにした。
さて，土曜日のお昼とあってか，店は混んでいる。しかし，１人なので，カウンター席の１つだけ空いている席に座れる。自分が座ると全席埋まる。
見渡すと，自分は１０番目くらいである。ヒマなので，左側を見ると，入り口そばにはラーメンの写真がいろいろと出ている。ここはなかなかに面白いラーメンがある。面白いというのは，通常のラーメンにいろいろなものが載っているのである。五目ラーメン風であったり，肉豆腐，豚キムチ，ニラ玉などと，まるで中華料理のご飯を麺に代えたようなお品書きがいろいろあるのであった。
さて，まだ待たなければならないかと週刊誌を持ってきたが，じっくり読む暇もなくラーメンがやって来る。自分より先の人たちを５人ほどはすっ飛ばして自分の分がやって来るが，それは簡単にできるお品書きだったせいなのか，それともセットものではなく単品だったせいか。
スープを一口すするが，期待した通りのちょっとこってりした味噌味であった。
やや固めの細麺に合い，いい味のスープである。
刻みネギというのは本当にラーメンのスープに合うものであると，味わいながらラーメンをいただく。
いやはや，次回来たときにはいったい何がいいのだろうと迷うラーメン屋であった。
探検時期：２０２０年６月
今回の探検目的：昼食
今回のお品書き：石焼きカレーラーメン
今回の所要経費：８５０円
探検隊の報告：
いい味のカレーラーメンだったね。
今日の選択は券売機に「おすすめ」と貼ってあった「石焼きカレーラーメン」である。
自分が入ったあとにはまとめて１０人ほどが来店したが，自分が着いたときには料理を待っている人は誰もいない。つまりはグッドタイミングで入店し，待つ時間少々でご所望の「石焼きカレーラーメン」がやって来た。
そしてこいつが「石焼き」の名の通り，石焼き鍋に入れられて出てくる。もう湯気はもうもう，あぶくはぶくぶく，煮えたぎる地獄の釜である。この感じ，しばらく前に行った「
札幌海老麺舎
」の「濃厚海老つけ麺」でもあったが，それはつけ汁だけ。今回はラーメン全体が地獄の釜に入れられている。
そのまま取り出して食べるには熱すぎるので，小さなお椀がついてきている。それに取り出しては食べるが，麺はこの煮えたぎりようであっても，結構固めで美味しい。
そしてなんと言ってもこのカレースープが結構濃いめのいい味である。このままもうちょっと粘り気があれば，そのままカレーライスに使えそうである。いや，このままでも十分スープカレーに通用する。
最後にスープが結構残ってそれもいただいたが，お腹がいっぱいになってきた。このスープをお持ち帰りして，あとでカレーライスにしたい。そんな気分の美味しいカレーラーメンだった。
探検時期：２０２１年５月
今回の探検目的：昼食
今回のお品書き：みそラーメン
今回の所要経費：７５０円
探検隊の報告：
以前に食べたのは「ラーメン」の中の「味噌味」の「味噌ラーメン」。今日は「みそラーメン」という名の「味噌ラーメン」であった。
しかし，この「みそラーメン」実にいい味だった。こってりだが，旨みと甘みも感じられ，さらに唐辛子のピリ辛感もある。実に好きな味である。濃い味である。
単なる「ラーメン」の中の「味噌味」の「味噌ラーメン」との違いは，上に載る野菜炒め。豚肉と野菜が炒められたいい味の野菜炒めがこれまた美味しい。
麺はほどよい味わい。味噌スープに絡んで美味しい。
そうそう，何でこの「みそラーメン」を選んだかと言えば，店の入り口の看板の一番上に「みそラーメン」と書いてあったからである。まるで今日のおすすめであるかのように。単なる「ラーメン」の中の「味噌味」の「味噌ラーメン」とは違うものがあるのかと，注文するに至った。
なんて単純な選択。だが正解の選択。
探検時期：２０２２年１０月
今回の探検目的：昼食
今回のお品書き：担々麺
今回の所要経費：９５０円
探検隊の報告：
実に旨辛のいい味の「担々麺」だった。
久しぶりの「げたや」である。たまにやって来るかと来てみたが，選択は「担々麺」。券売機の上の方には「ホルモンラーメン」などという食指を動かすお品書きもあったが，今月上旬「岩本屋」で「担々麺」を食べたことを思い出し，ここは一つ「げたや」の「担々麺」にしてみるかと選択したのだった。
１１時半頃だったので，先客の「石焼きカレーラーメン」もすでに供されており，ほどなくして「担々麺」がやって来る。
スープを一口すすれば，辛さの中にたっぷりと旨味があり，実にいい味のスープ。
このスープが麺に絡み，いい味の「担々麺」である。麺をいただいてはスープをすするが，飽きることのない味。
最後に残った肉味噌やもやしなどを救出しつつ，スープをいただく。
止められない，止まらないのスープだった。
しかし，今回ラーメンのお品書きのみすべて書き写してみたが，この店は実に豊富なお品書きがある。これまでどれを食べてもハズレがなかったので，ほかのラーメンにもぜひ挑戦してみようか。
探検隊おまけの報告：
このとき（2022年10月）のお品書きいろいろ
ラーメン（醤油，塩）→６００円，ホルモンラーメン→９９０円，
みそラーメン→８５０円，げたやラーメン→９９０円，
石焼きカレーラーメン→９５０円，からめん（辛）→９５０円，
麻辣湯麺（辛）→９９０円，汁から（辛）→９５０円，
担々麺（辛）→９５０円，酸辣湯麺（辛）→８５０円，
麻婆麺→９５０円，豚キムタンメン→９９０円，
野菜カレーラーメン→９９０円，もやしそば→８５０円，
玉子とほうれん草のあんかけラーメン→８５０円，タンメン→９００円，
肉どうふラーメン→９００円，天津麺→８５０円，天津そば（汁なし）→９９０円，
バターコーンラーメン（醤油，塩，味噌）→８５０円，
ネギそば→８５０円，ネギチャーシューＤＸ→９９０円，
みそチャーシュー→９９０円
このほかご飯もの，トッピング，セットもの，餃子などあり
探検時期：２０２２年１２月
今回の探検目的：昼食
今回のお品書き：麻辣湯麺
今回の所要経費：９９０円
探検隊の報告：
美味いスープだったけど，辛かった。滅茶苦茶！
金沢にもちらりほらりと雪が舞い始めた寒い日。今日は「鍋焼きうどん」か「ラーメン」にしようと「満腹探検隊」は外へ出る。で，結局は「ラーメン」の方を選択し「げたや」へとやって来た。
今日は食べたことのないものというとこで「酸辣湯麺」を選択しようとしたら，老眼鏡を使わずにボタンを押したらそれが「麻辣湯麺」だった。どちらにも「辛」マークがついているが，まあいいでしょうとそのまま食券を渡す。
ほどなくしてご所望の「麻辣湯麺」がやって来たが，表面が真っ赤である。おっとこう来たか，と思いつつ，まずは紙エプロンをもらってそれを装着。それからスープを一口すすれば，やはり辛い。美味いが辛い。二口目で唇がヒリヒリする。
麺をすくい上げるとこのスープに絡んで美味しい。美味いが辛い。
それに上には麻婆豆腐風に豆腐が載っている。そしてもやしやキャベツなどの野菜もたくさん載っている。美味いが辛い。
最後に底の方に豆腐の破片やら，野菜が残り，これは穴あきレンゲが欲しかったなあ。でも美味いが辛い。
いやはや辛かったが美味かった。さすがにこの辛さではスープはたくさん飲めない。なにしろ丼がでかい。しかしスープは美味かった。ここはやはりなんにしてもスープが美味いラーメン屋だ。
探検時期：２０２３年１２月
今回の探検目的：昼食
今回のお品書き：からめん
今回の所要経費：９５０円
探検隊の報告：
辛かった！けど，美味かった！
今日はこってりしたものを求めてここ「げたや」へやった来た。券売機の「辛」とあるものから選ぼうとしたが，前回の「麻辣湯麺」は結構辛かったので，はてどんなものやらと思いつつも，「辛」とつくものの一番左上の「からめん」を選択したのだった。
特に食券を見ずに渡すと「『並』でいいですか？」と聞かれる。「あれれ，ほかに選択肢があったのか？」と思い「ほかは何ですか？」と聞くと「『小』です。」との答え。彼女の手にある食券を見ると確かに「並・小」と印字されている。知らなんだ，そんな二択だったとは。ということで「では『並』で。」と答えて，一件落着。
待つことしばし，ご所望の「からめん」がやって来た。見た感じあんかけ焼きそば風。たっぷりの餡がかかり，今にも皿からはみ出しそうである。
で，一口麺をいただけば，これがやはり結構なピリ辛。といっても前回の「麻辣湯麺」ほどには辛くなく，旨みが感じられる。
麺自体は焼いてなくて，茹でた麺のようであるが，この辛めの餡にからんで実に美味い。いや，結構辛いけどこれが美味いのだった。
最後には麺がなくなり，少々の野菜と挽き肉が残ったが，皿に口をつけて，集めていただく。辛い餡にむせそうになりながらも，いい味なので，皿の上の餡までほとんどいただいた。
いやはや，辛かった！けど，美味かった！
食べ終えて「ごちそうさま。」と合掌すると，ちょうど目の前にいた先ほどの彼女がにっこり笑って「ありがとうございました。」と返す。
１２月になったけど，今日は晴天。気持ちのいい日だ。
探検時期：２０２３年１２月
今回の探検目的：昼食
今回のお品書き：塩焼きそば
今回の所要経費：８９０円
探検隊の報告：
期待したとおりの味わいだった。
先週やって来たときに，券売機に「NEW」とあったのがこの「塩焼きそば」だった。「塩焼きそば」は好きなのだが，先週はこってり目の，いや辛めの「からめん」を選んだので，今日はやはり好物の「塩焼きそば」にしようと,これを選ぶ。
今日は駐車場が５割ほど埋まっていたのだが，１２時半も周り次々と人ははけて，カウンター席も半分以下の入りになる。食券を買って，カウンター席に座り，できあがりを待つ。
で，やって来たのがこちら。
スープが付いている。
一口いただけば，これがまたいかにも「塩焼きそば」らしい好みの味わいだった。
野菜と麺に絡むいい中華味。シャキッとした野菜に，美味しい中華そば。
今日は満足の「塩焼きそば」をいただいた。
ただちょっと量的には少なかったかなという感じ。ラーメンならばスープをいただくが，焼きそばなので，おまけのスープのみ。大盛りでもいける感じの量だった。
でもとにかく美味しかった。
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