満腹探検隊の探検先：Las Iguanas（ラ・イグアナ）
分類：コスタリカ料理・中南米料理
所在地：Provincia de Alajuela,San Carlos,Florencia,Muelle San Carlos（アラフエラ州，サン・カルロス（カントン），フロレンシア，ムエジェ・サン・カルロス）（国道３５号線沿い，Puente de Las Iguanas（イグアナ橋）の曲がり角）
探検時期：２０２５年８月
今回の探検目的：昼食
今回のお品書き：以下の報告参照
今回の所要経費：不明
探検隊の報告：
典型的なコスタリカ料理をいただいた。
コスタリカへの旅で，３人が先に帰国し，今日からはしばし４人での生活である。
今日はお土産物探しツアーとここ「イグアナレストラン」訪問。
その名も「Las Iguanas」つまりは「The Iguana」。そして横に架かる橋が「イグアナ橋」
このあたりの風景やたくさんいるイグアナの様子はコスタリカ旅行記の１８ページをご覧いただくとして，今日のお昼ごはんがここ。
たくさんのイグアナを見て，驚き，あきれたあとはまずビール。
このところ，あれば「Pilsen」を注文している。
そして，コスタリカでは毎度おなじみ，栓が抜かれて，瓶の口に紙ナプキンがくるまれて出てくる。
今回我々夫婦はビールを呑むので，２人で１つを分けることにして，選んだのは「CASADO（カサド＝コスタリカの定食セット）」の中から「pescado」といっても，このレストランは観光地化しているので英語の説明があり「fish fillet casado」となっている。つまりはカサドのタンパク質部分はお魚である。
コスタリカに来てカサドも何回かいただいたが，ほんとに定番の定食。
ごはん，豆の炊いたん，サラダ，タンパク質，そして今回はマッシュポテトがついている。
この際ごはんも豆もなくてもビールは呑めるのだが，やはり残り少ないコスタリカの日々，定番ものをいただいた。
こちら３５００CRC。
こちらＫ女史の注文は「鶏のナチョス」。
コスタリカに来てナチョスも何回か見かけたが，これは揚げたトルティーヤチップスの上に鶏肉が載り，たっぷりの野菜が載るというナチョス。
これぞ本場のナチョスというべきか。
こちら３５００CRC。
こちら母君の注文した「Fajitas（ファヒータ）」
「Fajitas（ファヒータ）」とはトルティーヤで包んで食べる，グリルした肉料理の総称。テクス・メクス料理（メキシコ風のアメリカ料理）
つまりはアメリカで中南米料理の影響を受けて生まれた料理らしい。日本のラーメンではないが，中華料理の影響を受けながら独自の発展を遂げて，それだけでもはや日本料理みたいになってしまって，「ラーメン」という独自の料理になったみたいなものか。
この「ファヒータ」は牛肉と鶏肉の選択があったが，こちらは鶏肉。
こちら３０００CRC。
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探検隊おまけの報告：
このとき（2025年8月）のお品書きいろいろ：
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満腹探検隊 コスタリカの旅 特集
Expasa Cafe（エクスパーサ カフェ）（洋食中心の軽食の店）（東京国際空港（羽田空港）第３ターミナル）もらったミールクーポン使って，景色のいいところでおやつタイム。観光地価格ではあるが，日本最後の食事。
日本航空４便の機内食軽食・夕食・朝食（軽食）と３回出ました。国際線はいいねえ。
Golden Krust（ゴールデン クラスト）（カリブ料理のレストラン）（ニューヨーク ジョン・F・ケネディ国際空港 第８ターミナル内）もらったミールクーポン使って晩ごはんのお持ち帰りを調達。言葉は通じないし，スプーンはもらい忘れるし，Ginger Beerはビールじゃないし……
Mezze Cafe（メッゼ カフェ）（軽食テイクアウトの店）（ニューヨーク ジョン・F・ケネディ国際空港 第８ターミナル内）ツナサンドイッチとコーヒーでちょっとほっとする朝の一時を過ごす。でも，アメリカって物価高いよねえ。
Cafe Versailles（カフェ ベルサイユ）（キューバ料理の店）（マイアミ国際空港 中央ターミナル コンコースE）軽く昼呑み。エンパナーダ食べる。
Chillout Restaurant（チリアウト レストラン）（コスタリカ料理。中南米料理の店）（アラフエラ州，サン・カルロス（カントン），エル・カスティーロ，スカイアドベンチャーパーク入り口）コスタリカ初の外食。まずはここで，これぞコスタリカというものを食べてみる。
El Capitan（エル キャピタン）（バー＆レストラン）（アラフエラ州，サン・カルロス（カントン），シウダー・ケサダ，中央公園から一区画南）昼呑みできるバーです。「チリグアロ」なんて，濃くて辛い酒を体験。おつまみは「セビーチェ」
Balcon Arenal（バルコン アレナル）（コスタリカ料理・中南米料理の店）（アラフエラ州，サン・カルロス（カントン），ラ・フォルトゥーナ，468号線沿い，フォルトゥーナ公園から南へ50ｍ）ここで地ビール４種類呑んでみた。それとコスタリカ料理がいろいろとあった。
Rancho Lagos（ランチョ ラゴス）（いわば生演奏付きダンスホール）（アラフエラ州，サン・カルロス（カントン），ペンハモ フロレンシアの環状交差点から南西の町）毎週日曜日の村祭り！ジジババの楽しみ。いや，若者も来るけど……
Raulito's Pollo Asado（ラウリトズ ポジョ アサド）（ローストチキンの店）（プンタレナス州，モンテベルデ（カントン），サンタ・エレーナ）コスタリカで肉料理というと鶏が多い。ここもローストチキン。そして，コスタリカらしい組合せになっている。
Cafe Monteverde（カフェ モンテベルデ）（喫茶・コーヒーショップ）（プンタレナス州，モンテベルデ（カントン），サンタ・エレーナ）お出かけ前の朝のコーヒー。朝からやってて嬉しいね。
Cafe Colibri（カフェ コリブリ）（喫茶）（プンタレナス州，モンテベルデ（カントン））（モンテベルデの自然観察ツアーを終えた後の休憩。軽食類も充実していたね。）
La Vista（ラ・ビスタ）（コスタリカ・中南米料理の店）（グアナカステ州，ティララン（カントン）,サンタ・ローザ，アレナル湖すぐそば）Lake Arenal Hotel & Brewery併設のレストランで地ビールが各種ある。料理も美味しかった。
Restaurante Cristal（レストラン クリスタル）（コスタリカ料理・中南米料理の店）（アラフエラ州，サンカルロス（カントン），シウダー・ケサダ 中央公園の北すぐ）シウダー・ケサダの町散策の日，昼呑みのレストラン。しっかりと英語メニューがあり，注文分かりやすかった。
Las Iguanas（ラ・イグアナ）（コスタリカ料理・中南米料理の店）（アラフエラ州，サン・カルロス（カントン），フロレンシア，ムエジェ・サン・カルロス）眼下にイグアナがうじゃうじゃいるレストラン。コスタリカらしい料理をいただく。
Donde Macha（ドンデ・マチャ）（アラフエラ州，サン・カルロス（カントン），フロレンシア）バー＆レストラン。牛もつのあるレストランで，野菜とレバーの炒め物とかもつ煮込みとかいただいた。なかなかいける味だった。
Soda Beto's（ソーダ ベト）（アラフエラ州，サン・カルロス（カントン），フロレンシア）いよいよコスタリカの大衆食堂である「SODA（ソーダ）」にて朝ごはんを食べた。町の人たちに混じって，コスタリカらしいものを食べるコスタリカ最後の朝ごはん。
California Pizza Kitchen（カリフォルニア ピザ キッチン）（サンホセ・ファン・サンタマーリア国際空港）コスタリカ最後の食事は空港内でピザ。
McDonald（マクドナルド）（ハンバーガー屋）（ダラス・フォートワース国際空港 ターミナル内）アメリカで飛行機待ちの間に朝マック。アメリカって物価が高いとまたまた感じる……
アメリカン航空175便・日本航空7013便（共同運行）の機内食軽食・昼食・軽食（夕食）・軽食（アメリカなら夜食・日本ならおやつ）と４回出ました。
日本ばし大増（だいます）・大船軒（おおふなけん）いよいよ日本に着いての晩ごはん。新幹線の中で「大増」の「さば棒寿司」と「大船軒」の「鎌倉湘南名物 押寿司食べくらべ」でビール。これぞ日本の味だ！
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